EN FAVORITKAVAJ I LINNE

Okategoriserade

ANNONSLÄNKAR LINDEX

.

Hallå från en lite ynklig bloggerska denna lördag!

Har fått ont i magen och ligger här i soffan och gör inte mycket idag förutom att lyssna på poddar och se film. Just nu Moje leker med kompisar (de är så söta småkillarna men de själva tycker nog att de är balla så då blir ännu gulligare pga av det:)  Bea är på Gotland, Lolo är iväg på jobb och H är på ”ärenden” så jag är alldeles själv i huset och tänket att jag passar på att titta in till er en sväng innan det är fullt hus igen. Ute är det regnigt och fortfarande kyligt även denna majlördag så det är rätt ok att bara vara inne.

.

.

Tänkte tipsa er om den här kavajen, så himla fin och fodrad och känns påskostad. Linnekavajer kan ju ofta bara bli som en tunn skrynklig  historia men när det är foder i så blir det en annan sak! Har redan använt den flera ggr och just nu är det ta 3 för 2 hos Lindex här så passa på om du vill knipa en likadan.

Kavaj finns här, jeansen som jag älskar (har flera olika tvättar och längder) finns här  (går alltid uppe strl på dessa så det blir snyggt loss fit) och snyggt enkelt ribbat bomullslinne under finns här

.

.

Jag sätter nästan aldrig upp håret, om jag inte tränar eller håller på med att fixa något (typ i trädgården) Är alldeles får otålig att stå fixa med mitt hår och dra i mina tunna strån som ändå bara vill åt fel håll (lockar det och stylar aldrig håret heller) Men om jag gör något med det så sätter jag gärna bara slarvigt i en sån här snygg hårklämma. Går ju bussnabbt och jag tycker personligen faktiskt det är snyggast när hår är inte för tillrättalagda, särskilt i min ålder (fick nog för mycket av allt hår de 10 åren jag ständigt hade massa extensions i, fy farao vad mycket tid det tog haha)

.

Hårklämma finns här

 

Nej nu hör jag hur vår doorman piper där nere, någon är på ingång so got to go!

Ha nu en fin fortsatt lördag vänner<3

.

KRAM

,

,

STRECKKOLLAT PÅ RESERVATET

Okategoriserade

.

Idag ska ni få ett riktigt riktigt bra serietips! Den är perfekt att beta av nu n’r det blev regnigt marsväder i en vecka. En  rykande färsk nyhet från Netflix som är en krimserien från Danmark (och det vet man ju att de är tidigt bra på)  och handlar om ett plötsligt försvinnande av en ung au pair. Serien utspelar sig i ett av Danmarks mest exklusiva områden där husen och trädgårdarna är perfekta.

Reservatet är en grymt spännande psykologisk thrillerserie som är otroligt välgjord  och avriktigt hög kvalité. Ni får helt enkelt inte missa denna! Själv har jag och H redan betat av alla 6 avsnitten, var tvungna att nästan streckkolla:)

.

.

Onsdagens serietips till er och Reservatet får hela PPPPP av mig

.

KRAM

.

.

RABARBERKAKA MED TOSCA

RECEPT BAKVERK & GODIS

.

Moje och jag i köksträdgården för att skörda lite rabarber! Nu är ju rabatten som finast – röd, späd och läcker och smakar såå gott. Har alltid älskat rabarber faktiskt! Rababerkräm med gräddmjölk när man var liten mumsfillibaba, den var så där lite sträv och sötsyrliga och seg. Sen rabarbersaften och rabarberkakan så klart! Jag gör brukar dock bara göra rababerkaka till mina egna barn men kanske skulle man göra en omgång kräm. (Tror dock att det är bara jag som kommer äta upp den, de är lite kräsna med sånt:)

.

.

Ett av de finaste man kan ge sina barn är ju att få dem att uppskatta att göra saker själv!  Att de kan vara delaktiga i tex något vi lagar från scratch. Knipsa rabarber och tvätta den och skära i bitar. Göra en härlig sokerkakssmet och få slicka skålen sen (viktigast haha)

.

.

Är mer förtjust i rabarberkakor än rabarberpaj. Man vill ju ha mycket saftigt gojs runtom!

.

.

Går snabbt att röra ihop en rabarberkaka och idag gjorde jag en med gräddfil som blev s å saftig.

.

.

SAFTIG RABARBERKAKA MED TOSCA

.

Du behöver:

150 gram smält smör

3 ägg

2 dl socker

3 1/2 dl vetemjöl

2 dl rabarberbitar

1 dl gräddfil

1 1/2 tsk vaniljpulver

1 1/2 tsk bakpulver

1 nypa salt

1 msk potatismjöl

2 msk socker

..,

.

Till toscatäcket:

100 g smör

2 msk mjölk

2 msk mjöl

1 dl socker

100 g mandelhack

.

.

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader  och smörj en form med löstagbar botten. Smält smöret och ställ det åt sidan så att det svalnar något. Vispa ihop ägg och socker och vänd sen ner mjölet blandat med vaniljsocker, salt och bakpulver. Vänd sen ner det smälta smöret och gräddfilen och häll sen smeten i formen. Blanda rabarber, socker och potatismjöl och tryck ner bitarna kakan. Baka sen kakan i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Ha koll så den blir lagom gräddad! Ta ut kakan och höj värmen på ugnen till 210 grader. Fördela toscasmeten försiktigt uppe på kakan och grädda sen i ca 10 min tills kakan blivit gyllenbrun

Tosca:

Lägg i smör, mjölk, strösocker i en kastrull och smält på medellåg värme. Rör under tiden. Smeten ska få en ljus gyllene färg. Ta sen från värmen och rör ner mandelhacket.

.

.

S o m m a r<3

.

Yes ni måste testa den här kakan, blev den godaste rabarbervarianten jag svängt ihop! Brukar ibland ha i mortlad kardemumma eller kanel eller mandelmassa i rabarberkakorna  men det tar nästan över lite för mycket ibland – det är ju den härliga rabarbersmaken man vill ha. Och med den där knäckiga toscan överst på toppen, mmmm.

.

Nu ska jag ut och ta in alla kuddar och dynor och fälla ner parasollen för nu kommer visst vårvintern tillbaka enligt vädret?Å! 8 grader och regn imorgon, oh noo…

.

KRAM

.

.

EN RIKTIG SOMMARMÅNDAG

Okategoriserade

.

Vilken sommardag vi har idag! Som man har läägtat efter en riktig sån. Ingen förbaskad virvelblåst utan bara sol, värme och n j u t. Har varit ute hela långa dagen och mystt på terassen med Moje som var ledig, en stund ,ed H som kom hem med smarrig Salladsmagasinetlunch och så med Lolopluttan och hennes gulliga göteborgare. Ska smita ut igen och plocka lite rabarber i köksträdgården till en kvällsfikakaka jag som röra ihop. Men först kika in till er så klaart:)

.

.

Har ni Salladsmagasinet där ni bor? Här i stan finns det två tror jag, tycker de gör så hima fräscha sallader och idag blev det Loco in Acapulcovarianten. Mums, väldigt smarrig och dessutom nyttig om man vill. Ofta har jag tagit en sallad på ”andra ställen” för att jag tänkt att jag inte vill trycka i mig en hel hamburgare med pommes för ofta (vi äter ju en del sånt smaskigt ja) Sen har det visat sig att den där salladen jag valde var typ det fetaste på hela restaurangen haha (som tex den där grönkålssalladen med kyckling på Max som oups innehöll över 800 kalorier per portion:)

 

.

Såå härligt så denna majdag! Maj har ju inte bjudit på jättemycket värme i år direkt…Men om maj är kasst vädermässigt så brukar väl sommaren och juni och juli bli bra, eller säger inte ”de som vet” så?:)

.

Nej nu är det dags att ta tag i att baka lite kaka här!

.

KRAM

.

.

.

Rekommenderade inlägg

LIMONCELLO SPRITZ

Okategoriserade

INNEHÅLLER REKLAMLÄNK MODELIN

.

Men oj vad den här helgen gick fort?? Swish sa det bara så var det plötsligt en tokblåsig (får ångest av all denna blåst, sluuta!) söndagkväll.

Jag har handlat massa fina växter på handelsträdgården och påtat i trädgården medans byar av denna evighetsvind har rufsat om håret och i allt nyplanterat i utekrukor. Så har vi varit ute och ätit på stans senaste restaurang hela två gånger, firat en underbar person tillsammans med vänner och bowlat med familjen och Lolo´s pojkvän. Jag var sämst som vanligt, hatar stormvindar och hatar boll-klot-lekar!

Så har det bjudits på Limoncello Spritz för att det kändes så fräscht och somrigt. Alltså så himla god drink att sippa på i sommar. Mycket godare en Aperol Spritz som smakar lite för beskt om ni frågar mig. Samma drinkrecept men man har Limoncello i istället för Apreol och så några droppar från citron.

.

.

Måste tipsa om min nya fina och mycket användbara tunna cardigan i en varm vaniljfärg. Perfekt tröja när man bara vill ha något snyggt, enkelt och skönt.

Finns här (jag har strl 36)

.

.

Snyggare än Aperolen är den också, väldigt viktigt det med! En perfekt drink att bjuda på tex sommarfester eller mingel. Eller bara bjuda lite vänner på.

Recept kommer här:

LIMONCELLO SPRITZ

Till två stora glas:

10 cl Limoncello citronlikör.

18 cl prosecco, cava, spumante eller annat mousserande vin

10 cl mineralvatten / kolsyrat vatten.

2 skivor från tvättad citron att dekorera med och en citronskiva för att pressa några droppar citron

Isbitar

Gör så här:

Häll rejält med isbitar i två ganska stora härliga glas. Tillsätt Limoncellon, citron och det mousserande vinet. Fyll på med mineralvatten och garnera med tunna citronskivor och kanske en mynta kvist. Klart!

 

 

 

Nu blir det en skön kvällsprommis här nere vid Mälaren och bort till Steam Hotel och tillbaka.

.

Ha nu en skön kväll snyggingar<3

.

KRAM

.

.