CLOGS – IGEN!

Okategoriserade

.

Vet ni, jag tycker det varit riktigt svårt att hitta de där riktigt härliga och användbara sommarskorna på fler år! Ja ända sen man hade de där Sweedish Haspens när äldsta barnen var små (ni som var med ni vet hur bra de var) som jag hade många olika modeller som jag äälskade. Funkade till allt med träskor och de var så himla sköna och jag gillar verkligen att alltid har skor med lite klack eller tjockare sula. Helt platt tunna sandaler (eller tex ballerinor) är inte vad mina fötter vill ha iaf, troligtvis för att jag har rätt höga fotvalv/höga vrister och det blir sned belastning.

Hursomhelst så läste jag att clogsen visst gjort comeback igen och att såna från Scholl, som också gör såna superbekväma sandaler som ni säkert vet, är superpoppis. Och de är ju faktiskt så snygga på fossingarna de där träskorna!

.

Blev så himla clogspepp här på Gotland att jag beställde hem två par!

.

.

Ett par tjusiga cremefärgade Pescura Ibiza med gulddetaljer på mina 36:0r i sommar, gillar ni också?? Funderade på ett par i mocka ist först, ännu strået vassare, men tänkte att de kanske töjer sig och lättare blir slitna. De här clogsen finns i flera olika färger och sitter verkligen som en smäck på mina pjäxfötter iaf:)

Scholl Iconic  finns lite överallt och bla här (ej annonslänk)

.

.

Sen ett par låga mer basicmodell Pescura Heel i ljuvlig cognacfärg också, mumsfillibabba. Kan man ha till stranden och ja överallt.

.

.

Kommer ni ihåg att man alltid hade träskor på fötterna på sommaren när man var barn också! Fräna vita, röda eller svarta från dalarna med kurbitsmålning uppepå och så många gånger man småvrickade till fötterna när man skulle springa och leka i dessa:)

.

Vilka är dina bästa skor nu i sommar? En solig underbar sommarkväll har vi här på ön och nu blir det en tur till Rute för fredagspizza!

(Uppdatering! Upptäckte nu att jag inte publicerat det här inlägget igår som jag skulle så ni får det idag denna regniga lördag istället;)

.

KRAM

.

.

.

HÄR HÄNGER VI I SOMMAR

Okategoriserade

.

Idag blir det lite fler pics från nya huset!

Ber så mycket om ursäkt att jag inte tittat in på några dagar förresten. Vi har ju haft, precis som säkert många av er andra, riktigt galet härrligt, varmt och soligt sommarväder här på ön så dagar har gått åt att packa strandväskan, slänga i sig lite frulle och sen iväg till stranden! (både bara ner till vår strand och så till Fårö och Tofta) Massa bada för de som gillar sånt i familjen, dvs kommer inte på fråga när det gäller mig haha, och sen smarriga luncher på strandrestauranger. Men efter det när man kommer hem så är iaf jag såå seg så då blir det mest en snabb middag och sen vill man bara slänga i soffan och kolla Allsång eller thrillers och moffa löjliga mängder Never Stop (nästa lika gott som Kinapuffar;)

.

.

Alltså det här vardagsrummet är s å mysigt. Det har fyra dubbelfönsterdörrar så det är bara att skjuta upp dem såna här sommardagar och sen är det ju öppet upp till nock så det blir sån härlig rymd. En kamin har vi här också så man kan elda sena kvällar när mörkret lagt sig (och dörrarna fortfarande står öppna, härligt härligt)

.

.

Hela sommarhuset går i beige och grå toner med vallmoröda detaljer.

.

Jag hoppas ni också har det bra fina ni och att ni njuter av sommarvädret!? Nu ska jag fixa lite Gyros här med grillad fläskfilé och myntayougurt (och om det blir bra så kikar jag in med receptet:)

.

Önskar er alla en fin kväll!

.

KRAM

.

.

LÖRDAGSMYS PÅ ÖN

Okategoriserade

.

Tror nog det här är min plats vid köksbordet i nya huset på ön! Vi har alltid haft bestämda platser vid bordet och då sitter man alltid där och det blir liksom fel när det kanske ändras nån gång och så får alla flytta om haha. Är ni också så hemma hos er? Såna vanor är liksom så skönt ibland:)

.

.

Vi har ju haft några mulna småregniga dagar i rad och då får man ju fixa inne, se på serier (Bachelor tittar jag på när de andra är ute!) Och göra utflykter, finns ju määngder med mysiga och härliga ställen att besöka på Gotland. Idag blev det b det mest klassikern Fabrique i Rute och så iväg och hämta paket i Slite och handla. Slite är bra slitet om man säger så, inget man måste stanna i om man turistar på Norra ön. Men för oss som bor bara några vikar därifrån är det the place eftersom det finns både ICA och Coop, Apotek OCH Systembolag:)

.

Älskar de här kopparna från Gustavsberg som heter Sailor (fick en uppsättning inhandlade på Norrgavel för många år sedan) och de gör sig så bra i sommarhuset. Matchar vallmon som också lyser rött precis utanför fönstret där jag sitter.

.

.

Den röda lampan i taket är från Örsjö. Stolar Sjuan och matbord från Artek. Köket är från Ikea med bänkskivor och väggskiva i underbar Gotländsk kalksten.

.

Nu är det uppehåll så nu blir det en långprommis här innan grillningen. Ikväll står det grillad lammfilé, rödvinssås och smashed potatoes på menyn, såå gott ska det bli..Ska försöka få till någon form av styrketräning här i sommar också för att inte tappa det helt när man unnar sig mycket extra hela tiden också:) Någon som kanske har tips på bra enkla styrketräningsövningar man kan göra hemma??

.

Finfin lördagskväll nu godingar!

.

KRAM

.

.

 

NU ÄR VI HÄR (NÄSTAN) HELA SOMMAREN!

Okategoriserade

.

Igår kväll kom vi hit, till vårt underbara Gotlandshus!

Magisk känsla att vakna här och känslan av att allt är nytt och spännande och pirrigt. Första morgonen och första frukosten på den här terrassen som är soldränkt från morgon till kväll. Blev så bra med fem terrassdörrar också så man känner att gränserna mellan ute och inne suddas lite, mysigt också att kunna gå ut från alla rum. Det är faktiskt likadant med många glasdörrar på framsidan av huset som är den sidan som vetter mot havet. Tänk att vi ska få bo här och njuta ända till augusti..

..

.

Happy me denna torsdag<3

.

.

Vi har ju bara haft så himla fint sommarväder här på Gotland hela dagen. Först hängde vi nere på vår härliga strand och badade (inte jag då så klart) och sen stack vi iväg en sväng och åt smashburgare (otroligt goda från en foodtruck jag glömt namnet på i Lärbro) och då visade mätaren hela 27 grader! Första dagen på semestern, första dagen i huset och första riktigt varma sommardagen – lycka:)

.

Nu ska jag svänga ihop en bollo till barnen här! Vi har haft strömavbrott ikväll men nu är elen tillbaka igen så seen middag.

 

Önskar er en finfin kväll!

.

KRAM

.

.

Rekommenderade inlägg

EN CEASAR PÅ HÖJDEN

RECEPT

INNEHÅLLER ADLINK BAGAREN & KOCKEN

.

Ikväll ska ni få tips på en riktigt riktigt smarrig variant Ceasarsallad! (som jag även bjöd som middag på själva midsommarafton och som blev så uppskattat faktiskt) Det är inga avancerade grejer utan bara ett krispigt panerad riktigt utbankat kycklingbröst i botten och sen så lägger man själva ceasarsalladen ovanpå.

Jag säger bara PPPPP när det gäller att servera en riktigt härlig sallad!

 

.

Du behöver en köttklubba för att få kycklingfileérna  så därriktigt stora och tunna. Använd plastfolie som du lägger över kycklingen när du bankar till dem innan du panerar.

.

.

Allt som behövs till denna ljuvliga sommarmiddag

.

.

CEASAR PÅ HÖJDEN

2 portioner

Du behöver till dressingen:

1 äggula, 2 tsk nypressad citronjuice, 1 tsk dijonsenap, 1 dl neutral olja, 2 ansjovisfileér, 1 stor fint riven vitlöksklyfta, 1 dl finriven/pulveriserad parmesan (gärna sån färdig på påse)

Till kycklingen:

2 kycklingbröstfileér av bra sort 1 1/2 dl vetemjöl, 2 ägg, 1 1/2 dl panko, 1 dl pulveriserad parmesan, salt, peppar

Till salladen:

1 stort romansalladhuvud, 1 dl hyvlad parmesan.

Gör så här:

Skölj romansalladen och låt den torka.  Gör dressingen genom att först hälla äggulor, citronjuice och dijonsenap i en hög bägare, Blanda  med en stavmixer och häll sen försiktigt försiktigt i oljan medan du fortsätter att mixa. Tillsätt sen ansjovisfilerna och mina lite till. Vänd sen ner vitlöken och parmesanen i dressingen.

Se till att kycklingbröstfileérna bli rumsvarma innan du bankar ut dem ordentligt med köttklubban.Blanda därefter parmesan och mjöl i en djup skål, vispa ihop äggen i en annan skål och häll upp pankon i en tredje. Salta och peppra fileérna innan du doppar dem ordentligt i mjölet, sen ner i äggen och till sist vänder du dem i pankon. Se till att hela fileérna täcks av paneringen.

Skär romansalladen i strimlor och blanda den sen ordentligt med dressingen. Stek sen kycklingen på båda sidorna i rikligt med smör på medelvärme i en panna med tjockbotten  (Tips – jag har en ny sån kocktraktörpanna från Scanpan som är den bästa jag någonsin haft, kommer aldrig på tillbaka till non-stickpanna) tills de är gyllenbruna. Lägg sen den stekta kycklingfilén på varsin tallrik, lägg på ett berg av härlig dressingdränkt sallad och till slut den hyvlade parmesanen, dra några varv med svarpapparkvarnen över och servera. Mums!

. av.

.

Såå gott, ni måste bara prova:)

.

KRAM

.

.