.

Åh, den finaste  lilla blomman så här års måste väl vara anemonen?? Den har liksom allt, både tuff och söt<3

Jahaaa så försvann jag ett par dagar igen men det för att coviden visst inte försvann.. Tog en en skön lång prommis i söndags och mådde riktigt bra men sen så kom huvudvärken tillbaka och så ont i bihålorna som bonus och tröttheten zzzz (Bara att fortsätta knapra Alvedon och spraya Nasonex) Tydligen inte helt kry nej så inspirationen blev lika med noll tyvärr.

Men det känns ju som alla är sjuka nu! Inte bara jag (som tydligen är sjuk hela tiden men nog ingen idé att förklara, igen, att det är saker som går i barnens skolor som hoppar på mig. Inte för att jag älskar godis och då ”har ständigt inflammerad kropp” och inget immunförsvar. Och min migrän är alltså inte smittsam sjukdom, det är hormonellt och kommer för mig v a r j e förbaskad månad. Ni som inte lider av migrän ska vara väldigt glada över det:)

.

.

Brasan är tänd denna tisdag i öppna spisen. Gillar verkligen att ha en sprakande brasa igång och kilar ned i källarförrådet och hämtar ved ofta. Härligt för barnen när de kommer hem efter skolan också, att mötas och vedknaster och värme:)

.

.

Hur som helst, ska inte tjöta bara om krasslighet och sånt trist utan tänk att det börjar ju vara så mycket ljusare! Ljust ute när min Moje kommer hem från skolan, äälskar det. Man får direkt en helt annan känsla hemma också, när det där värsta tokmörka grå försvinner och allt juligt är är bye bye –  det blir så fräscht. Fräsch känsla i ett hem är verkligen det bästa..

,

Har en hel del som jag måste måste göra men det får nog vänta lite till.. Nu ska jag iaf köra lite spa här hemma, ordentlig peeling och så en skön mask, man blir ju genast mycket piggare när man får känna sig fräsch själv också är vad säger ni?:)

.

Ha nu en fortsatt fin dag vänner<3

.

KRAM

.

.

.

Nu är jag tillbaka från min lilla Covidpaus!

Första dagen på veckan som jag känner mig nästan som vanligt faktiskt och den där toktunga huvudvärken är borta. Intressant att läsa alla kommentarer (många kloka!) och era erfarenheter av covidvaccin och så klaart är det ju bara äldre/vissa grupper som erbjuds flera sprutor varje år, om man inte betalar för och önskar fler Hade ju glömt det.. Men att det skulle vara som en vanlig förkylning för oss vanliga kan jag säga stämmer icke.. Mer som en ordentlig influensa och så lite udda andra covidsymptom som restlesslegs tex, ett par nätter med galet mycket sånt, och att allt doftar och smakar som thailändsk nagelsalong luktar plus munnen full av stora blåsor. En i bekantskapskretsen som också blev sjuk, som är under 30 och ordentligt vältränad, hamnade på akuten med andningsproblem så det är fortfarande lite läbbigt det där gamla viruset. Så klart inte för alla men för en del så tänk på det fina ni (Och så kan vi väl en gång för alla släppa Facebookprofessorerna och deras konspirationsteorier;)

.

.

Måste tipsa om den här otroligt sköna pyjamasen med små stjärnor som jag fått, så mysig att ha på i jättefint viskosmaterial. Älskar den (Rea på rean nu så kostar typ bara 300 kr för top och byxa, fynd)

.

Hoppas ni har det fint?! Ikväll blir det som ni förstår otroligt soft här hemma i soffan med resten av sjuklingarna – foodora mat, se på film och äta glass<3

.

KRAM

.

.

.

Lunch som passar dessa dagar – ”En grekisk värmande soppa som framförallt äts vid julen och under vinterhalvåret i Grekland samt vid tillfällig sjukdom då den sägs ha välgörande egenskaper”

Hallå!

Ni kanske undrade vad jag tog vägen här men jag är faktiskt så krasslig och har inte orkat ens kolla in. Började i söndagsnatt med huvudvärk och illamående. Sen så fick jag hög feber och d e n febervärken i kroppen, speciellt i höfter och knän och armar. Kunde inte gå ordentligt. Och igår började den värsta hostan jag någonsin haft. Ni vet att man hostar så mycket och så djupt att man inte få luft och inte kan sova på hela natten. Hög puls, tryck över bröstet och ryggen och ja en jättekonstig allmän känsla så idag testade jag för covid och det var det ju.

Hade typ förträngt det där viruset? Två vaccinationer 2021 verkar inte hjälpa så jättemycket längre, hur länge håller vaccinet egentligen? Går ni fortfarande regelbundet och vaccinerar er eller har man skydd mot allvarlig Covid länge efter ett par vaccin? Har själv ingen bra koll och det känns lite sisådär att inte ha det nu faktiskt..

Jaja, länge sen jag var så här himla influensasjuk (eller jag nog aldrig varit det)

.

.

Måste tipsa om en härlig grekisk kycklingsoppan som är perfekt januari – den är nyttig, den är enkel och den är otroligt god. Smakar massa av citron som jag älskar

.

AVGOLEMONO

”Grekisk kycklingsoppa med citron, ris och ägg”

Du behöver:

2 msk olivolja

1 selleristjälk

1-2 morötter

3 gula lökar

3-4 vitlöksklyftor

3 lagerblad

4 kycklingbröstfiléer

2 l kycklingfond

2 dl arborioris

3 citroner

3 äggulor

bladpersilja

salt och nymald svartpeppar

.

.

Gör så här:

Ta fram en större tjockbottnad kastrull eller gryta och häll i olivoljan och sätt plattan på medelvärme. Skär upp morötter, löken och sellerin i fina små tärningar. Lägg i de tärnade grönsakerna i grytan.Låt steka i cirka 7-8 minuter under omrörning utan att det bryns. Finhacka vitlöksklyftor och låt steka i 1-2 minuter. Lägg sedan  kycklingbröstfiléerna och lagerbladen ovanpå grönsakshacket. Häll i kycklingfonden och sänk till svag medelvärme och sätt på lock. Det ska sjuda i cirka 15 minuter (ej koka). När det gått 15 minuter tar du ut kycklingbröstfiléerna och lägger på en skräbråda. Häll sedan i arborioris i grytan och sätt på locket igen. Låt sedan riset koka enligt instruktioner (cirka 15-20 minuter). Under tiden tar du två gafflar och drar sönder kycklingen i mindre remsor med hjälp av gaffeln. Ta fram en separat skål till färskpressad citronjuice och äggulor. Pressa citronerna (jag tog i lite zest också för att få ännu mer citronsmak) och häll sedan ned äggulorna som du vispar ihop i skålen. När arborioriset har kokat klart lägger du i kycklingen igen. Därefter tar du ca 1 dl varm vätska från soppan som du häller ner i skålen med ägg och citronjuice under vispning. Häll sedan ner ägg och citronblandningen i grytan. Ta bort grytan från plattan (viktigt annat får du äggröra i soppan) och låt grytan stå i cirka 10 minuter så att den tjocknar. Rör runt några gånger under tiden. Smaka av med salt och peppar. Servera!

.

Servera gärna en skiva gott grekiskt lantbröd till din grekiska soppa

.

Nej nu ska jag fortsätta att se på Schakalen här (Så spännande serie på Sky Showtime) och göra ingenting, är verkligen heelt slut.

.

Ha de så bra finingar<3

.

KRAM

.

.

Vanheden (äälskar Jonas Karlsson i den rollen) Sickan, Dynamit Harry och helt ljuvliga Doris (som nu är en del av ligan på riktigt)

När jag såg att nya Jönssonliganfilmen skulle ha premiär innan jul så kände jag direkt att den mååste vi ju se på jullovet!

För Jönssonligan är s å mycket barndomsminne och just bio för mig. Första filmen Varning för Jönssonligan hade ju premiär i dec 1981 och den gick vi på då! Åh den där speciella Jönssonligemelodin (eller först Sf-introt med blå neonstavarna ni vet och tadadadadaaaaa) gav verkligen pirr i magen när man liten:)

De senaste Jönssonligefilmerna har ju varit väldigt lite som ursprunget men nu är de tillbaka igen som de ska vara, de kära gamla Jönssonligekaraktärerna.  Och så bra de är – Robert Gustafsson som Sickan och alla de andra skådisarna är fantatiska i sina roller (från töntpoliseran, Wall Enberg till underbara Vanheden!) Vi skrattade högt många gånger allihopa och Moje gav filmen  10 av 10 så gå och se den med era barn – nostalgi och familjemys 100%..(Filmen får PPPP av mig!)

.

.

Vad härligt  och mysigt det var att gå på just bio igen förresten! Dessutom hade de ju öppnat en bistrobiobar på vår SF-bio i Västerås med smårätter och vin och bubbel! Till med servering i salong 3 så nu måste vi börja gå mer på bio (har ju bara varit ett barnfilmer ett par gånger om året:)

.

KRAM

.

.

.

,

Så var den här den allra första helgen för i år! Och nu är som sagt alla julsaker undanplockade och prydligt och försiktigt nerpackade i märkta lådor och staplade i förrådet tills nästa jul (så nöjd med den – lådordningen alltså;) Nu är det krispiga och härliga små buketter som gäller ist! Gärna i softa pastelltoner, mmm. Här ovan en liten söt bukett på sideboardet i ”salongen”. Blir ju så där nästan pirrigt glad över det vackra eftermiddagsljuset, sol och liiite längre ljusare för varje dag som går! Har ni också märkt av skillnaden?

.

.

Blve precis serverad en mumsig lördagsdrink här i soffan som var så god och som jag måste tipsa om –  en Firebapple! En drink som passar i januari med smak av kanel och äpple. En väldigt enkel drink att göra dessutom!

.

FIREBAPPLE

4 cl Fireball
12 cl Äppeljuice
1 cl Citronjuice

Tillbehör: drinkmått, shaker & is.

Gör så här:

.

.

Ikväll blir det en tur ner på stan och spansk middag med svärmor och svärfar, ska bli så mysigt<3

.

Ha nu en riktigt härligfortsättning på lördagen fina ni!

.

KRAM

.

.