. Onsdagens middag blev thailändsk Larb! Denna sötsyrliga sallad med fläskfärs är s å god. (Känns som den är bra för min mage också) Länge sen jag lagade asiatiskt så var såå sugen på det. Älskar kombon av starkt, salt, syrligt, sött och umami (har i lite glutamat för att höja smaken ännu mer) . […]
. Vissa kvällar har jag bara sån lust att bjuda familjen på en sån riktigt god middag! Det behöver ju inte vara helg för att anstränga sig lite extra, iaf om man är en sån matlover som jag. För jag äälskar verkligen mat! De flesta rätter faktiskt, iaf om det inte är exempelvis fransk andouilette […]
. Åh denna måndag ska ni få tips på en riktig sån pang-grill-rätt som jag gjort två ggr denna veckan pga av att vi älskar den! Mmm så galet fräsch middagsrätt som dessutom går fort att svänga ihop… – GRILLAD KYCKLING MED COUSCOUS, MYNTA, PERSILJA, GURKA OCH UGNSGRÖNSAKER 1. Börjar med kycklinfiléerna är bara vända […]
ANNONSLÄNK NORDIC NEST . Söndagsmiddagen som serverades i matsalen igår! Åh detta är mitt favoritrum den här tiden på året, det är så fint ljus där hela dagen. Så har man ju altanen där utanför dörrarna, ifall man vill gå ut en liten sväng eller bara glänta liite för höra det där ljuvliga våriga fågelkvittret.. […]
Ljuvliga tomater! . . Finfina soliga vårvädret fortsätter även denna söndag och så klart körde vi grillat även idag! Jag är inne i en period då jag verkligen vill äta mycket grönsaker, men inte ”trista” grönsaker (typ menlös isbergssallad, smaklösa tomater som aldrig sett en sol och hård tråkig gurka:) Helst skulle jag så […]