EN CEASAR PÅ HÖJDEN

INNEHÅLLER ADLINK BAGAREN & KOCKEN . Ikväll ska ni få tips på en riktigt riktigt smarrig variant Ceasarsallad! (som jag även bjöd som middag på själva midsommarafton och som blev så uppskattat faktiskt) Det är inga avancerade grejer utan bara ett krispigt panerad riktigt utbankat kycklingbröst i botten och sen så lägger man själva ceasarsalladen […]

ONSDAGSMIDDAG – LARB

. Onsdagens middag blev thailändsk Larb! Denna sötsyrliga sallad med fläskfärs är s å god. (Känns som den är bra för min mage också) Länge sen jag lagade asiatiskt så var såå sugen på det. Älskar kombon av starkt, salt, syrligt, sött och umami (har i lite glutamat för att höja smaken ännu mer) . […]

BÄSTA GRÄDDSÅSEN

. Vissa kvällar har jag bara sån lust att bjuda familjen på en sån riktigt god middag! Det behöver ju inte vara helg för att anstränga sig lite extra, iaf om man är en sån matlover som jag. För jag äälskar verkligen mat! De flesta rätter faktiskt, iaf om det inte är exempelvis fransk andouilette […]

GRILLAD KYCKLINGFILÉ MED COUSCOUSSALLAD & VÄRLDENS GODASTE VITLÖKSSÅS

. Åh denna måndag ska ni få tips på en riktig sån pang-grill-rätt som jag gjort två ggr denna veckan pga av att vi älskar den! Mmm så galet fräsch middagsrätt som dessutom går fort att svänga ihop… – GRILLAD KYCKLING MED COUSCOUS, MYNTA, PERSILJA, GURKA  OCH UGNSGRÖNSAKER 1. Börjar med kycklinfiléerna är bara vända […]

Rekommenderade inlägg

QUICHE LORRAINE & NY DUK

ANNONSLÄNK NORDIC NEST . Söndagsmiddagen som serverades i matsalen igår! Åh detta är mitt favoritrum den här tiden på året, det är så fint ljus där hela dagen. Så har man ju altanen där utanför dörrarna, ifall man vill gå ut en liten sväng eller bara glänta liite för höra det där ljuvliga våriga fågelkvittret.. […]