SÖNDAGSBOLOGNESE

. Jadå sjukstugan fortsätter här hos oss men även om man är sjuk så vill man ju ha god söndagsmat så jag satt igång en riktigt mustig Bolognese som fick puttra på spisen någon timme och huuur god blev inte den. Full av vitlök, Muttitomater och örter, tänker att det måste ju vara det bästa […]

RÄKMACKANS DAG

. Ja idag är det ju alltså Räkmackans dag hurra! Och så klart så bjöd jag på det till middag här hemma denna fredag och  o m det var gott. YUM. Har ni ätit räkmacka idag (eller räkor s m ö r g å s som det heter, har tom förbjudit mina barn att säga […]

WHEN IN DOUBT – DO LASAGNE

. Det finns ju ett uttryck i ”modesvängen” att When in doubt – wear… och så en viss färg eller stil eller plagg osv och jag skulle säga detsamma när det gäller matlagning! Om du tvekar så välj LASAGNE. För vem gillar liksom inte lasagne? Mmmm . Stora som små. Enkelt att laga, det doftar maagiskt gott hemma […]

KALVSCHNITZEL MED SHERRYVINÄGERSKY, PARMESAN, CITONMAJONÄS & KLYFTPOTATIS

. Ibland mina älskade bloggisar så lagar jag, faktiskt, rätt galet god mat! Så man blir förvånad själv haha. Och det händer ganska ofta att jag inte delar med mig här av dessa rätter eftersom jag antingen inte fotar det hela då eller att bilderna inte blev tillräckligt bra (oftast ljuset som saknas) I fredags […]

Rekommenderade inlägg

GRILLADE LAMMRACKS MED SMASHED POTATOES & BALSAMICOSÅS

. Gillar ni lamm mina vänner? Jag är gaalen i lamm och det är kanske för att jag ätit det så länge jag kan minnas (Har spenderat många bardomssomrar på Gotland). Någon gång har jag blivit bjuden på får och det var ju rätt vidrigt (någon gryta med rotfrukter, yack) med det är ju en […]