.
Lunch som passar dessa dagar – ”En grekisk värmande soppa som framförallt äts vid julen och under vinterhalvåret i Grekland samt vid tillfällig sjukdom då den sägs ha välgörande egenskaper”
Hallå!
Ni kanske undrade vad jag tog vägen här men jag är faktiskt så krasslig och har inte orkat ens kolla in. Började i söndagsnatt med huvudvärk och illamående. Sen så fick jag hög feber och d e n febervärken i kroppen, speciellt i höfter och knän och armar. Kunde inte gå ordentligt. Och igår började den värsta hostan jag någonsin haft. Ni vet att man hostar så mycket och så djupt att man inte få luft och inte kan sova på hela natten. Hög puls, tryck över bröstet och ryggen och ja en jättekonstig allmän känsla så idag testade jag för covid och det var det ju.
Hade typ förträngt det där viruset? Två vaccinationer 2021 verkar inte hjälpa så jättemycket längre, hur länge håller vaccinet egentligen? Går ni fortfarande regelbundet och vaccinerar er eller har man skydd mot allvarlig Covid länge efter ett par vaccin? Har själv ingen bra koll och det känns lite sisådär att inte ha det nu faktiskt..
Jaja, länge sen jag var så här himla influensasjuk (eller jag nog aldrig varit det)
.
.
Måste tipsa om en härlig grekisk kycklingsoppan som är perfekt januari – den är nyttig, den är enkel och den är otroligt god. Smakar massa av citron som jag älskar
.
AVGOLEMONO
”Grekisk kycklingsoppa med citron, ris och ägg”
Du behöver:
2 msk olivolja
1 selleristjälk
1-2 morötter
3 gula lökar
3-4 vitlöksklyftor
3 lagerblad
4 kycklingbröstfiléer
2 l kycklingfond
2 dl arborioris
3 citroner
3 äggulor
bladpersilja
salt och nymald svartpeppar
.
.
Gör så här:
Ta fram en större tjockbottnad kastrull eller gryta och häll i olivoljan och sätt plattan på medelvärme. Skär upp morötter, löken och sellerin i fina små tärningar. Lägg i de tärnade grönsakerna i grytan.Låt steka i cirka 7-8 minuter under omrörning utan att det bryns. Finhacka vitlöksklyftor och låt steka i 1-2 minuter. Lägg sedan kycklingbröstfiléerna och lagerbladen ovanpå grönsakshacket. Häll i kycklingfonden och sänk till svag medelvärme och sätt på lock. Det ska sjuda i cirka 15 minuter (ej koka). När det gått 15 minuter tar du ut kycklingbröstfiléerna och lägger på en skräbråda. Häll sedan i arborioris i grytan och sätt på locket igen. Låt sedan riset koka enligt instruktioner (cirka 15-20 minuter). Under tiden tar du två gafflar och drar sönder kycklingen i mindre remsor med hjälp av gaffeln. Ta fram en separat skål till färskpressad citronjuice och äggulor. Pressa citronerna (jag tog i lite zest också för att få ännu mer citronsmak) och häll sedan ned äggulorna som du vispar ihop i skålen. När arborioriset har kokat klart lägger du i kycklingen igen. Därefter tar du ca 1 dl varm vätska från soppan som du häller ner i skålen med ägg och citronjuice under vispning. Häll sedan ner ägg och citronblandningen i grytan. Ta bort grytan från plattan (viktigt annat får du äggröra i soppan) och låt grytan stå i cirka 10 minuter så att den tjocknar. Rör runt några gånger under tiden. Smaka av med salt och peppar. Servera!
.
Servera gärna en skiva gott grekiskt lantbröd till din grekiska soppa
.
Nej nu ska jag fortsätta att se på Schakalen här (Så spännande serie på Sky Showtime) och göra ingenting, är verkligen heelt slut.
.
Ha de så bra finingar<3
.
KRAM
.
.
Oj! Så sägs det att covid numera är som en vanlig förkylning?! Usch, din stackare. Krya på dig! 💐
Covidviruset angriper lungorna och orsakar lungsjukdom, hos vissa svårare än hos andra. Man ser att även patienter som bara får lindriga symptom uppvisar förändringar (skador) på lungorna.
Covid är inte en vanlig förkylning, det är inte heller rs-virus som också gör många väldigt sjuka (även i övrigt friska indiver).
Krya på dig! 🌸
En spruta vaccin varje höst. Själv har jag nu 5 spruta och senast i oktober 24
Fått covid varje år, men numera är det som en mild förkylning. Tack o lov!
Aldrig mer vill jag ha covid och ha för lite vaccin i kroppen som hösten 20 då jag bara hade två st i kroppen….. Fruktansvärt hade dödsångest för jag hade så ont i kroppen och febern som aldrig gick ner, och jag fick inte luft ordentligt.
The soup looks delicious, hope you get better soon 🥰👵
Trodde bara de numera vaccinerar riskgrupper men är inte alls insatt känner jag nu…Stackare som åkte på det så pass ordentligt. Haft det en gång och det var ganska milt tack och lov. Krya på dig fort 🥰
Hoppas du snart mår lite bättre! Jag har tagit vaccination varje höst men beror på åldern, när man fyllt 65 är det både covid och influensa vaccination.
Jag älskar soppa och den här låter ju riktigt god, kanske ska testa i dag när det är torsdag och soppdag. Krya på dig!
Trodde på allvar att de flesta hade genomskådat bluffen med covid vid det här laget. Men om man bara läser mainstream media och inte söker alternativ media blir man ju såklart förd bakom ljuset. Så galet många som blivit skadade av det sk. vaccinet. Precis som flera högt uppsatta läkare varnade i tidigt skede, hjärtstopp, ALS, Parkinson, proppar, cancer, turbocancer där förloppet går riktigt snabbt från diagnos. Och faktum är att detta stämmer! Har många i min närhet som fått allt detta sedan de satte igång spektaklet. Boost immunförsvaret istället och stärk upp era kroppar, skapa balans i kroppen och ha helst inte försurade kroppar som man får av all inflammatorisk mat samt kaffe, alkohol, e-ämnen samt gluten och komejeri. Finns massor att göra om man läser på lite själv, är intresserad och vill ta hand om sin hälsa och stärka upp istället för tvärtom, stoppa i massa syntetiska läkemedel för att symtomlindra istället för att ta reda på orsaken och proppa i oss massa vacciner som snarare skapar oreda. Var nyfiken, läs på! Tro inte på allt som skrivs och sägs i vanligt media. Det finns starka makter därute.
Jag har vaccinerat mig med alla traditionella vacciner. Har tagit covidvaccin Pfeizer en gång när det var nytt. Kan säga att jag ångrar mig. Vet genom anhörig mer om vaccinet och det känns inte bra. Fick covid första gången hösten 2024. Läskigaste var att inte veta hur sjuk jag skulle bli. Gick OK, men ingen garanti för hur det blir om man drabbas igen. Har du klarat dig från covid?
Bäst säga att jag inte avråder från vaccination. Det kan ju utslaget på hela mänskligheten räddat många fler liv än dom som eventuellt dött av vaccinet. Det är en olustkänsla jag har kring vaccinet samtidigt som jag är livrädd för covid. Kanske ska man vaccinera sig och bara leva – inte var rädd för allting…
Det är du Caroline som gått på bluffen. Konspirationsteorier som du ger uttryck för.
Skönt att du vet mer än hela läkarkåren i världen. Hur många fler tror du hade dött om vi inte fått ett vaccin?
De VET men är styrda ovanifrån och säger de emot mister de sin läkarlegitimation. Flera som redan gjort i Sverige och andra länder om man går emot detta.
Du svarar inte på frågan Caroline, men verkar veta en hel del så jag ställer den också: hur många fler hade dött i covid tror du om vaccinet inte tagits?
Du får nog peka på lite mer fakta, återkom när du har mer på benen. VEM/VILKA har mist sin läkarlegitimation?
Menar du att hon skulle nämna dem vid namn här på denna blogg?
Vilka fler ”syntetiska” läkemedel och vaccin avstår ni ifrån? Jag blir uppriktigt fascinerad över hur villigt somliga sugs in i diverse alternativa mer eller mindre snurriga sammanhang. Vad är det ni söker i era liv?
Jag har läst mycket av vad alternativ media skriver och måste säga att det är väldigt mycket ogrundat, antaganden och annat från personer som inte alls är kompetenta inom området immunologi och virologi mm. Mycket teorier/påståenden/anklagelserkan direkt slås hål på med några enkla efterforskningar.
Jag förstår att många faller för det som skrivs i alternativ media eftersom de flesta vanliga människor inte heller är kunniga inom dessa områden eller har förmågan att källkritiskt granska ”informationen”.
Vaccinet har biverkningar och alla känner man nog inte till men infektionen covid har väldigt många väldokumenterade biverkningar och följdsjukdomar som är väldigt otrevliga, om man överlever vilket inte alla gör. Även fullt friska unga människor dör fortfarande ibland av covid.
Att inte vaccinera sig har helt klart haft större risker än att vaccinera sig, enligt den statistik som finns.
Man kunde ju önska att folk kunde tänka längre än näsan räcker. VEM vinner på att befolkningen vaccinerar sig sjuk istället för frisk? Absolut ingen. Inte heller de som äger läkemedelsbolagen, de är helt beroende av att vaccinen fungerar bra och tillförlitligt, annars kommer de inte kunna fortsätta driva sin verksamhet.
Jo medicinbolagen!
Minna, du är inte så insatt i hur läkemedelsföretag arbetar och hur regelverket ser ut vad gäller detta i t ex usa hör jag. Läs gärna på mer om det. Du kommer att häpna.
Jo, jag är väl insatt Fia.
Covid vaccin ska väl vara som influensavaccin, alltså tas årligen. Numera ges det främst till riskgrupper (äldre, immunosupprimerade osv) inte ens till vårdpersonal om man inte kvalar in i dom tidigare nämnda. Sen vet vi ju inte hur mutationer ter sig i framtiden men man räknar väl med att det ska vara ”snällare” nu än i början.
Krya på dig och mår du inte bättre om ett tag så bör du självklart uppsöka familjeläkare!
Visst kan du ta covid vaccin även om du inte är i riskgrupp, du betalar då 300 kr.
Det stämmer inte. I Västmanland där Petra bor kan man bara ta covidvaccin om man har läkarordination eller omfattas av rekommendationerna. Det är m a o inte fritt för vem som helst att ta.
Fia, det stämmer absolut inte! Jag vet inte varifrån du hört det, men information finns bland annat på 1177 (Västmanland) och på vårdcentralers hemsidor. Det är fritt fram för vem som helst att boka tid, däremot får man betala.
Du har fel. Detta gäller i Västmanland. Enligt 1177.
I Region Västmaland kan du bara boka tid för vaccination om du omfattas av rekommendationerna eller om du har en läkarordination för vaccin.
Om du ändå bokar tid för vaccination får du din tid avbokad eller blir nekad vaccin på vaccinationsmottagningen
Var har du hört det du påstår?
Det jag ”påstår” står på 1177. Jag har dessutom precis vaccinerat mig, är 43 och har inte fått någon läkarordination.
Tror du inte att Petra förstår det?
Vaccin mot covid är som säsongsinfluensa. Vill man ha ett vaccinskydd så måste man fylla på. Men nu för tiden får man det bara om man är i riskgrupp. Jag ger dock inte mycket för det där vaccinets förträfflighet. Nu har du dessutom blivit rejält sjuk av viruset vilket ger bättre immunitet än ett vaccinskydd vars effekt man kan diskutera.
Hanna, vad ska du med en ”bättre” immunitet till om du redan varit sjuk? Väldigt märkligt tankesätt. Det är ju för att man ska slippa bli sjuk eller åtminstone bli mindre sjuk som man vaccinerar sig. Har du väl blivit sjuk så är det ju redan kört. Då får man bara hoppas på bästa möjliga utfall.
Haha undrar vad som är märkligt tankesätt, Covid är ju inte aktivt bara i Januari och februari, du kan få Covid tre eller fyra ggr per år om du inte har flockimmunitet!
Vaccinets främsta förtjänst är väl att det skyddar mot alltför svårt insjuknande, inte att skydda helt mot smitta?
Samtliga i min familj har haft Covid trots vaccin jag som är äldst har inte tagit vaccin aldrig en spruta mot influensa, säkert 10 tal år sedan jag haft en förkylning, familjen ansåg mig vara både dumdristig och udda men mitt inre sa Nej och det gick jag efter
Ja, jag skrev ju att det inte skyddar mot insjuknande, däremot mot alltför svår sjukdom för de flesta.
”Bluffen med Covid” 😂 Dummaste jag hört på länge. Krya på dig Petra. Covid är inte kul. Själv tillhör jag ingen riskgrupp och tar därför inte vaccinet längre men gjorde naturligtvis det när rekommendationen var så.
Det låter ju inte bra. Vet att du inte gillar när någon skriver det, men jo, du verkar ofta bli sjuk och ha lite lågt immunförsvar? Man kan kolla upp det. Krya på dig.
Det är nog ganska vanligt att få infektioner med jämna mellanrum när man har barn i lägre åldrar som går i skolan med många andra barn där handhygien inte är den bästa (bland barn) och infektioner smittar mycket effektivare.
Sen är det ju så att varje infektion drar ner immunförsvaret under en tid och innan immunförsvaret hunnit återhämtat sig helt är man extra känslig och blir därför lättare sjuk igen – en ond cirkel. Inte mycket att göra åt. Man får göra sitt bästa med att undvika andra sjuka (sina barn går ju inte att undvika) och tvätta händer ofta.
Nej så är det väl inte! Varje infektion drar inte ner immunförsvaret, vad har du för källa på det? Immunförsvaret dvs T-cellerna identifierar omedelbart virus/ bakterier om man har haft det förut och börjar städa ut. Om det är en ny variant som immunförsvaret inte känner blir man infekterad. Gäller dock inte vissa bakterier som vinterkräksjukan. Den kan man få om och om igen. Förkylning kan man få trots man haft det förut. Det är därför Civid muterar för att lura immunförsvaret att inte känna igen. Viruset muterar trots vaccin, så även omdu vaccinerat dig kan du alltså få Covid. Om du har uppnått naturlig immunitet blir du mindre sjuk. Om du inte uppnått naturlig immunitet ( tog Covidvaccin 2021 ) har ditt immunförsvar inte arbetat upp immunitet.
Jo så är det. Källa: kurslitteratur på universitet.
Det krävs mycket av immunförsvaret att bekämpa en infektion som covid/RS/influensa. Många vita blodkroppar dör och benmärgen behöver bilda nya celler och stärka upp ”trupperna” igen. Det tar tid och under den tiden har man ett tillfälligt försvagat immunförsvar. Även om immunförsvaret minns olika infektioner betyder inte det automatiskt att det effektivt kan bekämpa infektionerna.
”Vinterkräksjukan” får man av virus, inte bakterier.
Alla virus muterar alltid, det är därför vaccinen uppdateras med jämna mellanrum. Vaccin hjälper på det sätt att du blir mindre sjuk än vad du skulle ha blivit utan. Med andra ord kommer du ändå troligtvis bli infekterad men istället för att bli så sjuk att du hamnar på sjukhus eller dör så kanske du tillfrisknar på egen hand. Efter genomgången infektion får du det du kallar för ”naturlig immunitet”, alltså även om du varit vaccinerad innan, den skyddar dig dock inte heller från kommande infektioner men du kanske blir mindre sjuk än du skulle utan någon form av antikroppar.
Du har alltså ingen nytta av immunitet om du dör av infektionen. Syftet med vaccin är att minska risken för svår sjukdom och död.
Jodå, immunförsvaret minns och bekämpar direkt om det vore så som du ”tror# att immunförsvaret har luckor skulle människor dö hit och dit och det gör vi ju inte! Om man har haft mässlingen naturligt är du immun. Och om du läser en gång till skrev jag bakterier/virus. Nej man får inte naturlig immunitet av Covid-vaccinet. Däremot kan du få ett utmattat immunförsvar av att ta Covidvaccin varje år, dvs du sätter ditt naturliga immunförsvar ur spel. Man får inte naturlig immunitet av att ta Covidvaccin. Det är ju därför riskgrupper måste ta nytt vaccinlivsvarigt.
För mig som är i riskgrupp och tagit 8 vaccindoser tar jag minst en varje säsong beror på vad de rekommenderar men tror det bara håller i ett par månader. Även så ändrar viruset sig lite så det inte är exakt likadant som det var de första vaccindoserna.
soppan låter väldigt god, ska absolut testas. 🙂