SAFFRANSKAKA MED VIT CHOKLAD GANACHE

ANNONSLÄNK NORDIC NEST

.

Volia, första julbaket 2025 blev en riktigt saftig gojsig saffranskaka!

All bakning av kakor och bullar blir godare med lite mandelmassa påstår jag och det är i denna kaka med ett härligt täcke av vit choklad. Vit choklad i saffransbullsdegen har jag bakat men här är alltså chokladen på toppen av kakan.

.

.

Det vara så mysig idag när man vaknade till en vit frostigt värld och solen sken och jag kände att nu är det dags att verkligen ta in julfeelingen! Kånkade upp några jullådor från förrådet, tände en brasa och satte igång ett julbak i förmiddags medans jag spelade soft jazzig julmusik. SÅ mysigt.

Nu, from mitten av november, får man absolut börja jula och njuta av det enligt mig. Absolut inte för tidigt längre! Imorgon åker uteslingorna upp så att det lyser fint i trädgården när det är så mörka tidiga kvällar.

.

.

Köpt en ny underbar kakform med non-stick som finns här. Så himla fina blir kakorna med denna.

.

Här hittar ni många fina formar till julbaket, alltid trevligt att ställa fram en riktigt fin kaka! (Nu är det ju extra bra priser på sånt också)

..

.

Vit chokladganache är jätteenkelt att vispa ihop – smält vit choklad i ett vattenbad och vispa i grädde.

.

.

Julfeeling!

.

SAFFRANSKAKA MED MANDELMASSA & VIT CHOKLADGANACHE

.

Du behöver:

200 g smör

1 msk citronsaft

1 påse saffran

3 dl socker

2 ägg

2 dl fet grekisk yoghurt (helst 10%)

4 dl vetemjöl

150 g riven mandelmassa

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

.

Vitchokladganache

100 g vit choklad

3 msk vispgrädde

.

.

Gör så här:

Mortla saffran med lite socker och tillsätt citronsaft och låt dra i 10 minuter.

Sätt ugnen på 150 grader. Smörj en non-stickform noggrant med smör.

Smält smör i en kastrull. Vispa sen samman yoghurt, smör, ägg och saffran.

Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke och häll sen i smörblandningen. Tillsätt riven mandelmassa och rör slätt.

Häll smeten i formen och knacka formen mot bordet så att smeten kommer ner ordentligt (om du har en sån form som jag)

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter eller tills kakan stannat dvs en provsticka är torr.

Låt kakan svalna i formen.

Topping:

Finhacka chokladen och lägg i en bunke tillsammans med grädde. Smält i mikro på låg värme under korta intervaller, rör om mellan.

Häll chokladen på kakan och jämna till med en slickepott.

Kanske den godaste saffranskakan!

.

Ha nu en fortsatt finfin fredag vänner, det ska jag ha!

.

KRAM

.

.

BÄSTA SERUMET TILL FRANSAR & BRYN & SUVERÄN MASCARA

REKLAM/ANNONSLÄNKAR BANGERHEAD

.

1, 2, 3 riktigt riktigt bra produkter för fina fylliga längre fransar & bryn..

.

.

Alltså ä n t l i g e n har jag fått lite extra stuns i mina fransar och även brynen! Har ju jobbat med dem från och till sen jag slutade med de där sabla fransextensions, som man som lite äldre och klokare har förstått inte såg riktigt ok ut. Onaturligt tjocka och föör mycket (plus att jag faktiskt fick svullna ögon) Sen så sabbade de ju mina egna fransar men fransserum räddade dem eller ja gjorde så de växte tillbaka. Har provat lite olika märken från och till och de mesta är ju faktiskt bra. Det senaste har jag haft en ny liten favvo som gör att fransarna och brynen växer ännu snabbare och blir täta. Lite som de där första fransserumen som de ändrade sen (de var verkligen fransturbo)

.

.

Sen någon månad använder jag Revitalash brynserum till både fransar och bryn och det är s å bra tycker jag. Serumet ger verkligen kraftigare bryn och fransar. Det har fått jättefina recensioner tidigare och jag håller bara med.  Brynserum ger mer effekt på fransarna än fransserum så det är ett tips om du inte har känsliga ögon. Nu tycker jag inte att serumet från Revitalash irriterar alls dessutom är det lättare att lägga på med den.

Jag har RevitaBrow Brow Conditioner (1.5ml) Det är den minsta förpackningen för jag ville testa först men när den är slut så blir det definitivt den större.

.

.

Eftersom jag fylligare och mörkare ögonbryn (jag använder ingen brynpenna eller färgar dem) så vill jag verkligen att det ska synas lite extra med lite browfix. De blir som på salong och brynen ligger på plats till jag tvättar dem med L´Oréals Brow Lamination Transparent 

.

.

Sen har jag nu denna mascara till mina längre fransar som bara är den bästa. Vattenfast (måste för mig) och är liite svårare att ta bort eftersom den inte smular av vid varmt vatten så du behöver remover och då går det jättelätt. Och man får såa himla snygga långa böjda fransar. MYCKET volym om du tar två varv men inga klumpar alls utan du får lika mycket färg på alla fransar. Fastnar oerhört mycket lättare och bättre på mina nedre fransar än någon annan mascara jag haft. Lämnar sen inte ett spår under ögat på hela dagen. Prisvärd är den också!

Wonder Perfect 4D Waterproof Mascara 01 Black finns här

(Och om ni kanske gillar min nya sköna fluffiga tröja så finns den här, mycket finare irl än på produktbilderna. Mer kall  beige i färgen och liksom nättare i modellen)

.

Nu ska jag byta om till träningskläder! Blir kvällsträning efter middagen denna torsdag (hann inte på fm) och det är ungefär det drygaste som finns. Noll energi och mörkt och regnigt, blää, men lite extra nöjd med mig själv att jag ger mig iväg ändå:)

 

Imorgon är det fredag igen hurraa! Helgerna är ju bra mysiga och mer efterlängtade på vintern eller hur. Ska nog baka något riktigt gott med saffran imorgon, mys.

.

KRAM

.

.

I <3 MANCHESTER

REKLAM/ANNONSLÄNKAR LINDEX

.

Himlans vad fort det blir mörkt nu! Man förtränger ju hur stressigt det är att få till bra outfitbilder inne på gråa vinterdagar. Aja, fick till ett par precis i sista minuten iaf:)

.

Hello!

Idag har det varit fullt upp med jobb med bla fota av fina juligheter (med mitt influenceryrke, vad man än kan tycka om viktigheten med ett sådant så är det ett jobb:) Ett utvecklingssamtal med Beas mentor har jag också petat in. Hon går ju på samma gymnasium som både storasyster och storebror och även som jag för några decennium sen (men det mesta är sig likt) Ni kanske undrar vad Lolo gör nu förresten? Hon jobbar på Ica Maxi.  Ni kanske minns att hon sökte efter lägenhet i Göteborg men har ännu ej flyttat (hon har en på gång mitt i city och jag håller tummarna att det blir den) Fast om jag fick bestämma så skulle hon alltid bo kvar hos mamis. Men hon och greken är så himla kära och vill så klart bo nära varandra! (och jag flyttade också till Göteborg en sväng när jag var lika gammal och lika kär:)

..

.

En enkel snygg tisha är bland sånt som jag gillar allra bäst att dra på mig. Cleant och bekvämt och snyggt. Har alltid älskat tishor.

Tisha med text och perfekt passform och material finns här.

.

.

Jag har ju lite junk in the trunk så jag gillar byxor med lite större fickor på rumpan!

.

.

Sen så säger jag bara att ni måste kika på de här byxorna och ni också gillar färgen och manchester!.

Manchesterbyxor kan verkligen vara både toksnygga och tokfula tycker jag. Är tyget för trist och matt och det är fel modell så blir det inte bra. Nej det ska vara sån lite blank lyxig manchester och bootcutmodell om ni frågar mig. Med 70-talsvibbar ni vet. Såg dessa på någon influencer och var tvungen att köpa precis samma och jag är väldigt nöjd med köpet! Smiter åt runt rumpa och lår och är lite långa i modellen och blir så bra med ett par boots i westernstil med lite klack.

Byxorna finns här

.

Är ni också fan av manchester? Jag är ju en jeanstjej och har oftast det när det gäller byxor, speciellt på sommaren. Tycker det är så svårt att hitta snygga byxor att ha på vintern som inte är för damiga och dressade, vida fladdriga byxor går helbort. Men manchester funkar fint på vintern. Snyggt till både kappan, fuskpälsen och dunjackan.  Själv skulle väldigt gärna vilja ha en riktigt snygg manchesterkavaj också..

.

Nu ska jag åka och handla mat! Får bli smørrebrød ikväll som ofta är min middagsösning när det är ont om tid och man inte har handlat. Alltid gott så görenkelt:)

.

KRAM

.

.

GRATTIS PÅ FARS DAG

.

Ja men november är rätt bra mysigt ändå!?

Börjar tycka mer och mer om denna månad. Vintermyset inne är liksom lite fräscht och nytt och så händer det ju lite i denna månad som fars dag.

Vi firar ju alla såna dagar ordentligt, tycker det är jätteviktigt att visa barnen hur man visar uppskattning! Att de får gå själva och välja en fin fars daggåva och vara med att förbereda frukost. Skriva några gulliga rader på grattiskortet (som ”Käre pappa, du är söt varje dag” som en minsting skrev<3) Att man anstränger sig för att göra de man älskar glada helt enkelt! På födelsedagar och bemärkelsedagar osv för gör man inte det som förälder så kan de ju inte veta (och jag vet att barnen uppskattar det själva massor också)

.

.

Hittade så gullig fars dagtårta! Och inte från det största kondiset nere på stan för där såg tårtorna ut som hej kom och hjälp mig faktiskt. Tänkte att jag bakar väl en själv snyggare och skulle köpa ingredienser på Hemköp och där fanns faktiskt denna lilla tårta som var 10 ggr finare. Riktigt god var den också.

.

.

En riktig stjärna till far har vi<3

.

Grattis alla fantastiska pappor och även min egen underbara lilla paps! Som är på sin älskade ö som vanligt och inte kan firas på plats.

Heter det förresten farsdag eller fars dag?? ”Farsdag” så många skriver tycker jag ser fel ut och då blir det ju även så att det bör uttalas så. Hm:)

.

Hur som helst (eller skrivs det hursomhelst?) här har vi en riktigt grå ruggig dag och nu ska vi snygga till oss här. Lullar fortfarande runt i pyjamasen och vi ska ju snart åka iväg och äta en fars daglunch.

.

KRAM

.

.

NYTT JULEN 2025

ANNONSLÄNKAR HEMTEX

 

Charmiga juldetaljer till köket hittar ni här, rosetter kör jag nog i år igen i granen och här finns det jättefina beigea som girlang (färdig knutna och allt!) Mjukt grönt är min julfärg och kudden i sammet med scallopkant finns här, fin rosett i guld att hänga på dörrhandtaget, skåpsknoppen eller i granen finns här, teddykudde i form av gosig gran finns här, fina rutiga flanelllakan finns här, massa inslagningsprodukter till klapparna finns här (förra året knep jag många etikett, snören och julrullar innan de tog slut, så fina och bra kvalité) rutigt underbart julförkläde ska jag också shoppa, har alltid önskat ett precis ett sånt härsöta hjärtservetterna till julbordet finns här, olika knasiga koppar till varm choklad hör till julen och här finns snögubben, vacker klassisk bjällerkrans med sammetsrosett finns här

 

Novent är här igen!

En riktigt skön soft tid som tar vid efter halloweenstöket om ni frågar mig. Man planterar lite amaryllislökar och hyacinter. Kilar ner till förrådet och ta fram jullådorna och väljer det som passar nu. Kanske gör första saffransbaket. Ingen stress som det annars kan bli innan jul, bara m y s.

Idag var jag nere en sväng på Hemtex och ojojoj de fortsätter även i år med massor av härliga nya juliga detaljer till hemmet.  Så mycket mysigt, stämningsfullt och charmigt som barnen gillar. Blev bla nya klassiska så där vinterrutiga flanelllakan till sängarna. Så mjukt och härligt att krypa ner i.

Tipsar er också om att passa på för just nu är det hela 50% eller 2 för 1  på typ allt i julshopen (det finns nästan 1000 olika julartiklar) Så bra när det är sån ordentlig rea eller hur:)

 

.

Detaljer som skapar mysig stämning i badrummet finns här

..

 

Julstrumpor finns här

.

 

Juliga detaljer som mässingshus och girlanger finns här.

 

 

Julkuddar i olika former till barnens rum finns här och söta julpåslakan (och andra juliga påslakan)  här.

 

.

Alla bilder från Hemtex och allt inom kategorin jul finns här. 

(Rean med 50% off / få 2 betala för 1  på  julsaker vet jag inte riktigt när den slutar men passa på om ni vill spara lite julklappslantar)

.

Hoppas ni fick lite noventinspiration!

Personligen så tycker jag att bara några väl valda fina juldetaljer i varje rum räcker så här i november<3 (Granen tex  kommer icke på fråga!)

 

Önskar er en fin torsdagskväll!

.

KRAM

.