.

Lite pics från vårt sovrum här på gården som jag ju målade i mjuka krämiga färgen Macademia för några år sedan. Sover så himla gott här! Alldeles tyst på nätterna och det blir helt mörkt härinne när man stänger de tunga fönsterluckorna. Och inte har det spökat något på länge, ett tag var det high chaparall i det här huset kan jag säga. Långsamma fotsteg hördes från på övergången (ja jag upplevde det själv x antal gånger) och konstiga skuggor som rörde sig. Många som sovit här på gården kan intyga att de upplevt något och mamma som är det minst spirituella man kan tänka sig är helt övertygad att hon såg farfar bakifrån i den långa hallgången. (Jag tror  nog att det är så att min farfar har varit lite orolig i många år, men nu till slut har lugnat sig)

.

.

Gäller att matcha sommargarderoben med sommarsovrummet när den är öppen som hos oss:)

.

.

Barnen sover ju i det röda barnsovrummet med fönster mot dalen (här har jag smygfotat Beaskruttan som är hela 15 år och kanske är det sista sommaren som hon vill följa med… Man vet ju hur det blir!  Men just nu ÄLSKAR hon Franrike och Deauville<3)

.

Hoppas ni har en fin tisdag godingar! Nu blir det en liten tur ner till vår söta by!

.

KRAM

.

.

.

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR LINDEX

 

Åh vad vi njuter av dagarna och Frankrike! Som vanligt äter vi massa gottgott när vi är här (man ska gå upp minst 3 semesterkilon, annars har man inte haft det härligt) som både lagas  hemma i bondköket eller mumsas på restauranger. Ikväll blev det en pastarätt som jag svänger ihop rätt ofta på sommaren! Så enkel och GALET god faktiskt. Med brynt smör och salvia bla men hade stora problem att hitta just färsk salvia nere på vår affär Intermachen. Vissa saker tror man ju bara att de ska ha i typ alla butiker i världens matland No 1 men så är det inte. Färsk tryffel har jag tex inte hittat någonstans på de stora mataffärerna och inte heller färdig bearnaise.. Hur som helst så tänkte jag att jag får gå på torkad variant och åkte hem och ställer mig och i köket och tittar ut och ser att i kryddlandet utanför köksfönstret är det fullt av stora buskar av något  som ser exakt ut som salvia – typ den enda kryddan som växer där:)

.

.

Volia – måndagsmiddagen är klar! Så klart ska ni får receptet nedan.

Och om någon undrar så finns min svala sköna orangerandiga  bomullsblus här och matchande kjol finns här. Perfekt sånt där skönt enkelt set att ha med på semestern och båda nu till superpris!

.

SOMMARPASTA

4 portioner

.

Du behöver:

500 g tunna små kycklingfilé

smör  till stekningen

ca 1 tsk salt

ca 1/2 tsk grovmalen svartpeppar

400 g pasta

150 g smör

1/2 kruka salviablad

Finrivet skal av två citroner  + ett par citronklyftor att servera med 

Hackad bladpersilja

 

Gör så här:

Bryn kycklingen på medelhög värme  i smör tills de är genomstekta och fått fin färg, salta och peppra Smält smöret i en kastrull. Tillsätt salviablad och citronskal  när smöret tystnar och börjar brynas. Bryn smöret under omrörning. Dela kycklingen i mindre bitar. Lägg upp pasta och kyckling på ett stort fat och blanda med smöret och strö  över persilja. Servera med citronklyftor. Njut!

.

Nu ska vi se en deckare här (blir extra effektivt när man bor på en gård mitt ute på den franska landsbygden med rätt bra avstånd till närmsta granne! Skulle någon knacka på fönsterdörrarna här sent  på kvällen så får man typ hjärtat i halsen kan jag lova) men vi ses imorgon igen snyggingar!

.

KRAM

.

.

.

INNEHÅLLER REKLAM MODELIN

.

Den absolut finaste publika turiststranden med strandpromenad och strandrestauranger och den största sådana  som jag någonsin varit på är den i Deauville! Vi tog en tur ner igår och hade inte baechhäng (mer shopping på rean på schemat) men gick ner en sväng ändå pga det är såå härligt där. Jag som inte badar vill egentligen inte vara på någon annan strand då sanden är perfekt len och mjuk och det är 25 meter till närmsta strandgranne, men de i familjen som älskar att bada tycker att den är f ö r stor och vattnet kanske lite ör kallt.

Här i Normandie behöver man inte vara orolig för att det blir så där hemskt stekhett  som nere vid Medelhavet numera (som på Rhodos där vi hade över 40 grader) man svettas inte ihjäl här på stranden utan det är väl mer ”Danskt strandväder” samma som i Paris dvs oftast något varmare än i Sverige. Men vädret ändras fort i Deauville! Atlanten gör att det kan gå fort mellan varmt, soligt och skönt till mulet och duggregn. Sen kan det blåsa söderifrån och de varma Afrikavindarna kan komma upp – då är det härligt!

.

 

Gårdagens! Satte på mig min nya toksnygga sommarkavaj jag hade med mig ”utifallatt” men det blev för varmt så den åkte strax av igen:)

.

.

Ursnyggt silkigt linne i spets finns här, tunn virkad kortärmad kofta finns här och kavajen finns här. Allt på superrea med 40% off

 (Jeansen är gamla, solisar Gucci och sneakers från GANT)

.

.

Mellan 15 och 17 är det svårt att hitta en restaurang men en ordentlig ordinarie meny -då är det smårätter som crepes, sallad eller som här en Croque Madame på Les Planches på huvudgatan som gäler! Hur en toast kan vara så mycket godare här än hemma är konstigt men så är det, mums

.

.

I Deauville är det galet vackert och rart och rent och underbart princip överallt. Oui finaste strandorten någonsin, finns ingen som är lika ljuvlig! Det ser ut som Disneyworld fast det är på riktigt , utan kulisser och med gamla korsvirkes hus från början av 1900-talet. Här har vi karusellen mellan Hermes och Casinot

.

 

.

Gullnosarna

.

.

Ett exempel på en privat DRÖMvilla i Deauville, finns ju hur många som helst. Mindre och större, alla är lika välvårdade och alltid med vackra trädgårdar. Finns inga sopiga bakgårdar och stökiga nybuggen någonstans som stör.

.

.

Jag och Bea  utanför borgmåstarvillan mitt i byn (alla byar har en, även om de är pyttesmå) Hemma har det verkligen något att lära av alla dessa vackra arrangemang av  blommor, träd och växter överallt – där har Västerås något att lära. (När vi lämnade stan så hade de tex ”gjort sommarfint” på Stora torget  genom att trava massa  eupallar på höjden och målat dem skrikorange och sen tryckt ner halvledsna björkar i detta 🙂

.

.

Nu ska vi försöka fixa vårt internet här i huset för är galet dåligt för tillfället!

.

Ha en underbar lördag alla!

.

KRAM

.

.

.

.

Då är vi nere på gården i Normandie! Som ligger uppe på den vackraste av kullar omgiven av Calvoadosäppellundar, franska små slott och fårhagar och med milsvid utsikt ända till Deauville där nere vid  Atlanten. Alltså som jag trivs här, det här gården är ju en del av min uppväxt. Farfar planerade bo här tillsammans med sina vackra galopphästar, men dog plötsligt och oväntat hemma hos vännen de Jjounge  på hans egendom bara någon kilometer bort. Pappa var enda barnet och stod plötsligt i mitten av åttiotalet med ett halvbyggt nytt normandiskt korsvirkeshus och en hästgård med hästar och allt annat 42 år gammal. Men han lät bygga klart gården, sälja hästarna och skapade tillsammans med mamma en fantastisk svensk-fransk sommaroas för oss (Det enda vi syskon saknade var en pool, s o m vi tjatade om infinitypool men det var ju liksom inte mamsens och passens kopp med te! De var mer ”vi-gör-en spännande-utflykt-till Monets-trädgård-istället” och äter suffléer med hela småfåglar med huvud och allt  i på någon quirky fransk restaurang till middag efteråt (japp sant:)

Så denna hemtrevliga landetmiljö ni ser på picseen är alltså skapad av dem och gammal och Svenskt Tennen, kelimen och Alvar Aalton och Bruna Mathssonen är absolut inget nystylat, även om det är väldigt poppis nu!

.

.

Älskar att laga mat i det här köket! Idag blev de Steak de boeuf, frites och med hemslagen sauce au bearnaise. Fast jag köpte visst vit  balsamicavinäger istället för vanlig till bean nere på Carrefour, gör i n t e det..

.

Nu är det jag och mina två bröder och våra familjer som får njuta av och ta hand om vårt Haras de Shamrock Inn! Vi turas om att åka ner och vi sköter om det så bra vi kan. Vi har en trädgårdshjälp och bonden bredvid sköter hagarna (det är 1 hektar att ta reda på) men det tar någon dag att öppna upp och vädra och väcka gården när man anländer. Men nu är vi inbodda igen och huset är varmt och mysigt och lika välkomnande som alltid. Vi har precis kollat på Jönssonligan och mumsat franska ostar, bigarråer och fikon från gården, vin och massa chips!

 

.

Hoppas ni har det bra ni med – så glad att ni kikar in!

.

KRAM

.

.

.

 

 

Nu draaar vi till landet! Känns underbart på flera sätt att i n t e flyga denna gång (jag avstår ju helst det av personliga skäl och det är ju det bästa för oss alla också:) och tar elsuven ist. Skönt att bila långt med bara el men vi får se hur det känns med det där laddandet också, kanske kommer svära sen vid någon autobahn haha, men man vänjer sig I guess! Och så klart jag att med er till Frankrike också<3

.

.

Vi ses snart fina ni<3

KRAM

.

(Psst min blus är härifrån om någon undrar)

.