GRILL & ROSÉPREMIÄR

.
.
.
.

IMG_8924-2
.
.

Kvällens dryck! Ett friskt torrt argentinskt Cabernet Sauvignon rosévin som heter Santa Ana. Väldigt i min smak (gillar inte för fruktigt och för söta viner:)
.
.

.

.

.

.

Bonsoir bloggisar!

.

.

.

Ikväll har vi haft grillpremiär här i vår Småstad! Yummie! Älsklingen drog fram Webern och ”gjorde sitt” och jag fixade tillbehören i vanlig ordning och oh my så gott det blev:) Marinerade vanliga kycklingfileér i lime,salt, svartpeppar och olivolja innan de grillades och till det hade vi sen hallouimi, sallad, klyftpotatis och en egen sås gjord på Ajvar, pressad vitlöksklyfta, lite salt och creme fraiche. Easypeasy och det är ibland det godaste (ja Lolo tyckte faktiskt att dagens middag var bland bland det musigaste hon ätit! Hon kanske var extremt hungrig efter en heldags lek men ändå:)

.
.
.
.
.IMG_8926


.
.
IMG_8932

.

.

.

De tokfina uppläggningsfaten är nya och de har jag hittat här (Ser nästan lite japanska ut eller som såna femtiotalsassietter i plast men de är i fint porslin)

.

.

.

.

IMG_8935
.
.IMG_8939


.

.

Vårmiddag serverad hemma i lantköket! Hur är det med er bloggisar, har ni börjat grilla ute än? Eller ni kanske väntar tills man kan sitta ute och njuta middagen också 🙂

.

.

.

.

.

.

.

Tänk att det är vår och april och rosé! Uuuunderbart. Nu väntar här nattning av liten skatt och sen ska jag kolla in danska Badhotellet på 4:an och smutta på resten av den goda rosén:)

.

.

.

Ha nu en skön torsdagskväll så kör vi fredag imorgon!

.

.

.

.

KRAM

.

.

.

.

.

12 kommentarer till “GRILL & ROSÉPREMIÄR

  1. Vad trevligt det ser ut
    Vi har sommarväder
    Krama barnen och kör försiktigt i morgon när lämmeltåget norrut sätter igång

  2. Det ser så gott och fint ut på ert matbord ikväll! Och roséflaskan påminner om att det faktiskt är vår och sommar på ingång, härligt ju!!
    Fin kväll till dig!

  3. Det ser underbart festligt och gott ut 🙂 Såsen du beskrev oj oj . Jag kör också egna såser jämt och det blir så fantastiskt gott. Skillnad på ”köpesåser” som ofta kan smaka kemiskt på något sätt. Din dukning är smasching 🙂 Du är så duktig på att göra vackert och inbjudande. Hos oss här i Värmland är det gööörkallt så grillen får vara ifred ett tag till 🙂 Här blev det Räkmackor och Tonfiskröramackor i kväll 🙂 Duger rätt bra det med. Gööör gött. Kram från Värmlandsskogarna där vi såg en Björn igår. Huvaligen.

  4. Underbart med grillat! Om du gillar rosèt ovan (det gör även jag), så har jag ett tips på ett annat rosé som faktiskt är snäppet godare. Det är ett ekologiskt rosé från Chile som heter Adobe Reserva. Kostar typ 89 kr, det kanske tom är årets godaste bland de rosa vinflaskorna! 🙂

  5. Vad gott med grillat och rosé! Perfekt att fira in våren med gott vin!
    Var har du köpt de fina tallrikarna?
    Ha en fin dag!
    Kram

  6. Ååååå vad gott det ser ut. Grillade kycklingfiléer är ju bara såååå gott. Måste testa med limen och såsen till lät ju inte heller dum 🙂
    Vi kör alltid grillpremiär tidigt. Mannen är helt galen i grillat och vi grillade nog redan i början av mars iår (om man inte räknar korvgrillning ute i snön då). Och visst är det fantastiskt gott de allra första gångerna man grillar? Sen i slutet av sommaren kan jag bli lite trött på det men just såhär på våren smakar det ju magiskt gott 🙂
    Ha en fin fredag
    Kram
    /Vivvi

  7. Nja, vi väntar nog tills vi kan sitta därute och njuta av middagen också. Men, rosévinet det ligger redan på kylning så vi är väl förberedda när den där första härliga dagen kommer. Det är inte mycket som slår den känslan. Ha en fortsatt fin söndag/Helen

  8. Hej igen. Glömde fråga i mon förra kommentar vad de fina blå underläggen kommer ifrån?/tack på förhand/helen

Comments are closed.

Rekommenderade inlägg