.
Idag har vi världens softaste nationaldag här hemma dvs lyssnar på svensk musik (en bladning av Monica Zetterlund, Thomas Andersson Wij, Molly Sanden och Totta Näslund typ:) och så bjöd jag på riktigt svenskt till lunch. Det blev inkokt lax med färskpotatis, pressgurka och dillmajonäs och det var första gången jag gjorde det (mest ätit det på påksbuffér och liknande) och det var ju hur enkelt som helst och blev supersmarrigt.
.
.
Sån är lax är verkligen så bra att bjuda på. Jag lagade min goding efter detta recept.
.
.
Regn och rätt ruggigt ute men mys inne den 6:e juni! Fast jag tycker det är helt ok med halvdant väder för man vet ju ändå inte riktigt vad man ska hitta på nationaldagen (gå till ”nationaldagsfestligheterna” som erbjuds här i staden gör vi inte) Har ni någon nationaldaagstradition?? Hade vi haft lite närmare till Skansen så tror jag det är ett jättemysigt alternativ för att få sån riktig mysig svenneupplevelse. Men annars så lagar jag alltid något riktigt svenskt, det är väl vår lilla tradition. För firas det ska det:)
.
.
Alltid en Sverigetårta på nationaldagen så klart!
.
Ha en fortsatt härlig nationaldag!
.
KRAM
.
.
Bra val vad gäller nationaldagslunch. Jag älskar inkokt lax! Nationaldagsgaloppen på Gärdet är ett riktigt fint firande och det största firandet här i Stockholm med galoppbana, fina hattar, uppträdanden mm. Man kan duka upp till picknick och det är hur mysigt som helst. Det tror jag ni skulle gilla. Kram //Tina
Proppfullt på gärdet inget trevligt alls.
mums så gott det ser ut med laxen,kram
Så gott det ser ut längesedan jag lagade inkokt lax så det ska det få bli i sommar.
Jag bjöd en vän på räksmörgås till lunch vi hade tur då sken solen så vi kunde sitta ute☀️