.
Mitt nya frukostmåste är faktiskt gröt! Från att ogillat läbbig havregrynsgröt (hur trist rätt?) till att älska. Vanlig havregrynsgröt är bara sticksig, klibbig och ja helt smaklös. Ibland för salt också. Med syrlig äppelmos blir den nästan ännu värre. Men nu har jag hittat helt enkelt magiskt recept på en havregrynsgröt! Smakar SÅ mycket bättre, ja lite som len mjuk julgröt. Inte onyttigare heller så finns ingen som helst anledning att inte alla lagar sån här gröt istället. .
Grejen är att man ska mixa havregrynen först och det går rysligt fort i en vanlig blender/mixer. Sen kokar man i en bladning av iKaffe och vatten, kryddor och lite dadel. That´s it! Fort går det också och koka gröten.
Ni m å s t e testa, perfekt att börja dagen med lite varm god gröt under den här årstiden också.
..
.
DEN BÄSTA HAVREGRYNSGRÖTEN
2 portioner
Du behöver:
1,25 dl mixade havregryn (mixa gärna en påse havregryn så att du har)
1 dl vatten
2 dl havremjölk
2 färska urkärnade små dadlar
1 nypa salt
1-2 tsk kanel (jag vill ha massa kanel i min!)
1 tsk mald kardemumma
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i kastrull och koka upp gröten på medelvärme, rör under tiden så det inte bränns. Dadlarna brukar lösas upp men annars kan du måste till dem med en sked. När gröten fått en härlig krämig och tjock konsistens är den färdig (brukar at ett par minuter)
Jag åt min gröt med ännu mer kanel och lite strösocker på! Sen har jag alltid vanlig kall mjölk till när jag äter gröt men det är smaksak. Man kan servera gröten med tex sylt eller färska bär (blåbär!) honung och banan. Men goden är så god som den är också, även kall faktiskt. Mums.
..
Förutom att börja äta gröt på morgonen så har jag börjat med kvällspromenader, känns som jag sover bättre då! Idag var det så himla skön och fin kväll också, inte så kallt ute och så höstens alla vackra färger som i naturen nu. Podd i öronen och ikväll körde jag ett avsnitt Flashback forever som är en favvo, gillar roliga poddar! (Skrattade högt flera gånger när jag gick rundan i vår stad:)
.
.
Älskar att bo mitt i Västerås för det finns så mycket fina ställen att promenera på. Jag brukar oftast gå nere vid Mälaren eller ta vägen genom de vackra gamla villakvarteren (Stallis, Annedal, Stohagen, Stadshagen, Jakobsberg, Lustigkulla, Blåsbo och Kristansborg) Sen så är det ju så fint promenadstråk efter Svartån, knäppte picsen ovan där ikväll. Rundan i stan brukar bli 5-6 km.
.
Nu ska jag hoppa i varma duschen här och köra lite peeling och mask!
.
KRAM
.
Älskar all typ av havregrynsgröt. Även äppelmos 😄 Har du lyssnat på det gamla avsnittet mer burspråket? Kunde. Inte. Sluta. Skratta 🤣
Gott med gröt men det innehåller alldeles för lite protein, tyvärr. Räkna med att du behöver 2 g/kg du väger/dag så du behöver ca 40 g protein per måltid. Havregryn är jättebra men lägg till en rejäl klick keso och två ägg.
Åh vilket spännande recept, jag har just påbörjat min årliga ”grötperiod” och det är sååå gott på morgonen. Kryddar alltid med kanel och kardemumma och sen slänger jag ner en liten näve hackade mandlar och nötter i. Äts sen med en klick äppelmos (dock ej nödvändigt då nötterna ger mycket smak) och lite mjölk.
Men nu känner jag att jag måste testa ditt recept, tack!
En skidåkare lärde mig att knäcka i ett ägg i gröten innan den kokas… rör om ordentligt hela tiden så märker man inte ens att det är ägg i gröten… jag brukar tärna äpple och steka med kanel och massor med kardemumma som jag sen häller på gröten.
Precis som du beskrev tycker jag om havregrynsgröt och det har hängt med sen barndomen. Urk! Men det här receptet lät ju jättespännande, kanske t.o.m ska våga mig på att testa 🙂
Äter gröt i perioder och har hittat de absolut bästa grynen, enligt min mening. Köper alltid Garants glutenfria havregryn, det är så pass små att du inte behöver köra dem i mixer 🙂 För sötma brukar jag mosa ner en banan, gillar det massor 🙂 Tack för tipset med dadlar.
Gröt är gott! Ska prova med kardemumma också, brukar bara bli kanel på. Brukar blanda i frysta svenska blåbär och så en klick jordnötssmör på det så får man lite extra mättnad och protein. Även pumpakärnor är gott på. Jag sötar inte med något fast lite äppelmos kan vara gott till.
Så vackert
så fint det ser ut på promenaden 🥰
Jag gör fiberhavregrynsgröt och när den kokat klart så i med 1 msk pumpakärnor och 1 msk hela linfrön. Å så lingonsylt å kall mjölk!
Jag ääälskar gröt!
Ni som gillar gröt borde prova steelcut- havregryn o koka i vatten och mjölk. Inte det minsta slajmigt. Lite dyrare men så värt!