PYJAMASPASTA

.

.

.

,

.

Lite mumsig pasta gjord i bara pyjamasen:)

.

.

.

Bon Soir fredagskväll!

.

.

.

Måste bara tipsa om ett litet recept jag testade härmodagen! Jag gjorde, som så många ggr annars, en pastavariant och pastan var färskpasta från han ”Robinsonprogramledaren” ni vet (ja den är den bästa och nej jag är inte sponsrad av Paolo:) I bara pyjamasen gjorde jag lunch länge och med mycket kärlek och är det inte bland det bästa med just sommarsemestern. Att laga massa gott och dricka gott och äta gott i lååångsamt tempo och få gå runt i flanellbrallor halva dagen om man vill:) Receptet på Pyjamaspasta kommer nedan; voila:

.

.

färsk pasta till sju personer

6 st tomater

1 röd chili

  2 msk socker

1 msk hackad persilja

några skvättar rött vin

4 msk olivolja 

ett-två tsk flingsalt

5 st vitlöksklyftor

3 msk hackad basilika

rivet skal från en citron

ganska mycket nymald svartpeppar 

..

.

.

Koka tomaterna en stund så att du kan få av skalet lätt. Fräs vitlök och chili i olivoljan utan att det tar färg och lägg sen i tomaterna och basilikan , persilja, salt och peppar, citronskal plus socker och vinet. Låt allt puttra i 20-30 min. Koka upp saltat vatten till pastan och koka enligt anvisning. Ha i lite av pastavattnet i tomatblandningen och blanda och servera. Mmmm:)

..

.

Varsågoda raringar, det var kvällens lilla recept! Nu väntas det en engelsk sommardeckare här:)

.

.

Ha en riktigt fin kväll!

.

.

KRAM

.

.

.

.