. Lunch med älskling idag! Han jobbar hemifrån så jag gjorde en supergod enkel omelett åt oss två efter att fläktreperatören varit här och kliat sig i huvudet och lämnat spisen (med fortsatt trasig fläkt, den funkar men bara på maxläge. Irriterande!)     . Frysen full med förvällda kantareller! Både lite egenplockade och såna […]

. Hallå i stormen! Ja fy tusan, nu är både stormen Amy och hösten här med besked kan jag lova! Regnsmatter mot rutorna, storm runt knutarna och det mörknade redan vid 16-tiden. Brrrr. Eftersom jag bakade mandelmassagifflar bara för några dagar sedanoch frysen är full av dem så körde jag en viral Tik-Tok-kanlebulle-succé i stället […]

. I sommar har jag gjort detta smaksatta vispade mumsiga smör flera gånger när vi grillat! SÅ gott! Men jag har nog inte tipsat om det så det gör jag nu. Passar ju perfekt även till stekt kött. Det heter Cowboysmör och innehåller en ordentlig bladning av olika kryddor. Har ni provat att göra kryddsmöret […]

. Idag lagade jag vilt för första gången till en sen lördagslunch eller tidig lördagsmiddag! Vi äter rätt ofta bara en lagad måltid på helgdagar då det alltid är ordentlig brunch vid 10-tiden. Hur som helst så hittade jag hjortfärs och blev så sugen på det, lingon och kantareller. Riiktig sån härlig höstmat och comfortfood […]

. Hur gott var inte denna Oxfilépastan med kantareller? Fem av fem. Ni kommer nog inte tro det är sant men vi, trumvirvel, har faktiskt hittat ett alldeles eget kantarellställe i skogen!!? Tog en tur för någon vecka sen ut till en väldigt hemlig skog som låg i närheten av den plats vi hört lite […]