STICKY CHICKEN

. Är ni också lite småtrötta på allt grillat och vill ha något helt annat och superhärligt till middag!? Prova att köra denna rätt i helgen tex för herreguuud vilken god kyckling. Enkel också – sköter sig själv i ugnen! Detta är Sticky Chicken – sötsyrligstarkklibbig asiatisk kyckling som blev så himla saftig och smarrig. […]

ASIATISK GRILLAD SOMMARLAX MED NUDELWOK

. Idag har det bara varit sån himla mysig svensk sensommardag! Bad och brygghäng vid Mälaren och härlig lunch i solen på lilla Borgåsund. Kom hem lite så där halvsega efter dagen och det bestämdes grillning  jag svängde snabbt ihop en söt-syrlig marinad till den tinande laxen i kylen och fixade en härlig enkel nudelsallad […]

KYLIG SOMMAR UTE – VARMT LIBANESISKT TILL MIDDAG!

. Sommaren kom ju tydligen och vände (alltså vi har haft hagel stora som som kikärtor!) men då får man ju mysa inne på junikvällarna ist! Denna måndag kände jag att jag ville laga något så där kryddigt, varmt, fräscht och härligt – en libanesisk rätt. Lagar nästan aldrig libanesiskt pga det ofta ju äts […]

ENKLA GYROS

. Opa, det var ju Gyros jag lagade igår! Hittade receptet hos Sofia Henriksson och tänkte först att hjälp vad mycket kryddor det var i men dessa Gyros blev verkligen ootroligt goda. Fick sån flashback till när man var ung och luffade runt i den grekiska övärlden ett par somrar och slukade en hel del […]

CHICKEN FETTUCCINE ALFREDO

. Men finns det något godare än en riktigt krämig och mumsig pasta? Inte om ni frågar mig – Comfort food extra allt. Man blir mätt och man blir lycklig<3       . Ett stort fat med riktigt bra hemgjord Chicken Fettuccine Alfredo är ju som balsam för själen! Mmm, hittade ett jättebra recept […]