HÄR KAN MAN KLADDA

Okategoriserade

.

När jag för ett litet tag sen berättade att jag beställt en galet tjusig soffa så var det ju en del som hade åsikter om denna! Bla att man inte kunde äta pizza och mumsa chips i en denna men jo det kan man ju om man vill och är vääldigt försiktig (Dock skulle jag inte sätta i Moje i den sen med tex en chokladkaka nej:) Men! Vi har ju som sagt och givetvis andra sköna ställen där barn och vuxna kan mumsa godsaker hos oss än i den nya kommande soffan i vardagsrummet. Två tvrum finns i det gamla huset och i detta rum som ni ser på picsen, det uppe på hallen, står vår ”gör-vad-ni-vill-soffa” från Sweef! Med avtagbart praktiskt linneöverdrag som är vår absoluta myspyssoffa. Så en bullig boucléfåtölj från Ferm Living och en syntetmatta som tål allt. Ingen katastrof om någon spiller här inte, bara att tvätta av liksom!

,

,.

 

.

Som idag – då blir det godsaker från nya favvobageriet i Småstaden efter skolan och föris! Film och så bullar  från Bread & Sweets. Ligger vid The Steam hotel så ska ni bo där kan ni trippa iväg till bageriet och njuta lite godsaker på rummet. MUMS

..

.

..

Här är det alltså inte så noga! Man måste ju tänka om man kanske bara har ett rum med plats för en soffa där allt ska hända (då hade jag inte valt samma nej) men vi har ju (snart) fyra rum med olika typer av soffor! Hur härligt är det inte btw med solen och hur mycket den strålar och hur läänge den är uppe innan det blir kväll numera?? Har väl aldrig längtat så mycket efter våren förresten, jo det är vacker ute nu med alls snö osv men kyla alltså, not my cup of tea:)

.

.

Imorgon är det stängningsdag på föris så vi kör lite lillfredag idag! Tacos önskar skatterna så det får det bli (Utan uschliga burkmajsen ja;) Så nu ska jag åka och handla och så ska Lolo´s skoldator hämtas! Hon glömde den på sätet. på tåget från Stockholm och så hamnade den i Göteborg där en vänlig människa lämnade in den på stationen! Ibland blir man bara så varm i hjärtat av hur snälla goa människor kan vara<3

.

.

Ha nu en härlig fortsättningg på torsdagen så kör vi freeedag imorgon!

.

.

KRAM

.

.

.

 

FONDUE

Okategoriserade

REKLAMSAMARBETE MODELIN / ANNONSLÄNKAR BAGAREN & KOCKEN / CERVERA

.

Inför årets Alla Hjärtans dag så införskaffade jag faktiskt mitt livs första fonduegryta! Vet inte huru många gånger jag funderat på att köpa en sådan för när jag var liten var fondue det absolut festligaste och mysigaste jag visste. Särskilt fonduekvällarna hemma hos min bästis, då var det verkligen så härligt! Och fondue nere i Alperna så klart, så gott och myyys. Alltså värmen och känslan och doften där inne på de där Österrikiska små restaurangerna i byarna mmm. Bästa.

,

,

.,

Top här och mest användbara svarta  kjolen (med super passform) jag har i garderoben här

.

.

.

Fondue är absolut inga avancerade gener eller konstigheter! Man behöver en rejäl gjutjärnsgryta till detta och jag satsade på en rejäl fransk för åtta personer från Staub (Finns här om någon vill ha samma) Sen ska man hetta upp smaklös olja (typ mat eller raps) till 180 grader på spisen innan man ställer grytan på bordet med tänd värmare under. Man kan ha smaksatt buljong också om man vill! Lite nyttigare då och då blir köttet och grönsakerna mer kokta än friterade.

.

.

.

Hittade ju så perfekta roterande brickor med söta hjärtskålar att servera tillbehören i (Finns här)

.

 

.

Sen så ska det vara kött och vi hade entrecote! Går bra med ex filé eller rostas och det ska vara nöt. Vad man serverar för grönsaker till är en smaksak men vi hade pack-choi, rödlök, champinjoner och broccoli (bästa – gud så gott!) Tillbehör – klyftpotatis. Flera såser ska sett finnas också vid en riktig köttfondue och jag fuskade med att köpa färdig aioli, bea och barbeque på Ica:) (Moje fick fritera köttbullar!)

.

.

Alla tokgillade detta, perfekt Alla hjärtans daggrej att göra tillsammans med familjen, och nästa gång kör vi schweizisk ostfondue!  Mums! Eller asiatisk buljongfondue med vannameiräkor kanske, mumsfillibabba:)

.

.

Ha nu en mysig måndagskväll!

.

.

KRAM

.

.

.

HAPPY VALENTINE

Okategoriserade

.

Alla hjärtans dagmorgonen nere i matsalen! Moje i pyjamas med hjärtan och Valentinepåsar till alla<3

.

.

H A P P Y  V A L E N T I N E!

.

Hurraaaa idag är det ju kärlekens dag!!! SÅ värt att fira tycker jag för kärlek är ju det absolut finaste som finns. Och det kan vara kärlek till just det bästa man själv har i livet, det behöver ju absolut inte vara en man/kvinna som man lovebombar (om man kanske inte har en sån eller om man har en som man inte har de där känslorna för längre..) Det går alldeles utmärkt att lovebomba sina barn eller föräldrar eller husdjur eller vänner en dag som denna! Eller sig själv, man ska vara s n ä l l mot sig själv också och skämmer ingen annan bort en så kan man göra det på egen hand! Riktigt gott att äta och dricka idag och kanske ta en skön pw i solen med härlig peppmusik i lurarna. Ta ett varmt skummigt bad, göra en lyxig ansiktsmask, tända doftljus och sen en riktigt bra feelgoodfilm<3

.

.

.

Dagens bästa <3-succe var iaf denna! Funderade på vad jag skulle överraska barnen på Alla Hjärtans med och så pratade jag och H om olika lyxiga hotellfrukostar vi smarrat tillsammans som den på Waldrof Astorias i New York som hade en saaanslös frukost (alltså den var för mycket haha) Där hade de hur som en enorm chokladfontän! Så klart vi måste ha en sån till frukost och skatterna blev verkligen s å överraskade:) Ingen fancy grej utan en helt vanlig från Teknikmagasinet som fungerade helt utmärkt. Sen använde jag Fazers vanliga mjölkchokladkaka som smältes i vattenbad med någon dl matolja så doppade vi banan och jordgubbar och croissanter.  Mmm. Sååå smarrigtkan jag lova (chokladfontänen kostar mindre än en tårta och går ju att använda när man vill när det är något festligt:) Tips!

.

.

.

Gulligaste rosnallebjörnen hittade jag på Newportaffären nere på stan! Så glad att jag hann knipa en:)

.

.

.

När jag göra såna här surprisepåsar till barnen så brukar det inte vara några dyra grejer utan lite smått och gott och kul bara! Som passar temat i färg osv (Trulle fick The Scent från Hugo Boss, han är lite för vuxen för att uppskatta detta längre:) Det mesta kommer från TGR

.

.

.

(Yes jag blev också bortskämd idag:)

.

.

Är så himla tacksam att jag har en sån snäll, omtänksam, kärleksfull man som jag verkligen vill fira kärleken med idag! Inte självklart det där alls (det om något kan jag intyga) Såna här dagar kan ju vara jobbiga också, jag vet det. Men som sagt, lägg kärleken på dig själv om du saknar någon fin att ösa den på. Och kanske vara lite extra vänlig mot dem du möter idag? Ofta räcker det med ett smile<3

.

.

Nu – ut på Mälarisen en sväng och sen blir det fondue här hemma med extra allt!

.

.

L O V E åt er alla!

.

.

PUSS & KRAM

.

.

.

KÄRLEKSMUFFLOR

Okategoriserade, RECEPT

.

Vad kan man bjuda på för sött och gott på när är Alla hjärtans dag imorgon? Jo Kärleksmufflor! Mufflor är ju smarriga kombon muffins/semla. Kallas också Semle Cupcakes. En kardemummamuffins som man helt enkelt fyller med mandelmassa och spritsar grädde på toppen. Går mycket fortare än att göra vanlig semla med semmeldeg som ska jäsa osv

..

.

.

K A R D E M U M M A M U F F I N S

.

Ca 8 st

Du behöver: 100 g smör osaltat och rumstempererat, 1,25 dl socker, 2 st ägg, 0,5 dl mjölk, 1 tsk vaniljsocker, 1-2 tsk kardemumma, 2,5 tsk bakpulver, 2,5 dl mjöl efter smak, mald, 2,5 tsk bakpulver, 2,5 dl vetemjöl

.

Gör så här: Vispa smör och socker till en ljus kräm. Tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan varje. Häll i mjölken, vaniljsockret och kardemumman och vispa ihop allt till en jämn smet. Vänd försiktigt ner vetemjöl och bakpulver. Ställ formar i en muffinsplåt och fyll dem till hälften med smet. Smeten räcker till ca 10 st cupcakes. Grädda i 175 grader i cirka 25 minuter. Ta ut och låt svalna helt på galler.

.

..

.

Jag är gaaalen i marsipan och mandelmassa! Mycket ska det vara:)

.

F Y L L N I N G

.

Du behöver: 250 g mandelmassa, 2-3 msk socker, 1 tsk vaniljsocker, 0,5 dl mjölk eller grädde

.

Gör så här. Riv mandelmassan och tillsätt socker och vaniljsocker. Häll på lite mjöl i taget och blanda ihop till en jämn kräm med en gaffel. Det går också att göra i en mixer om man vill det. Tillsätt lite mjölk i taget tills det blir en jämn kräm med en fast konsistens som inte rinner ut.

.

 

 

.

Montering: Använd en skalkniv och skär försiktigt ut ett hjärta som lock ur varje cupcakes. Gröp försiktigt ut lite av inkråmet. Fyll cupcakesen med fyllningen. Vispa grädden ganska hårt och spritsa eller klicka ut den på cupcakesen. Lägg på locket och sikta över florsocker. Servera direkt!

.
.
Soleen strålar över Småstaden idag och det är verkligen så där perfekt vinterväder! Så nu blir det prommis ute på Mälarisen med la familia innan vi ska göra oss iordning för kvällen och sen gå iväg och äta lite middag tillsammans några finfina <3 Mysigt mysigt!
.
.
Önskar en uuundebar fortsättning på lördagen raringar!
.
,’
,
.
KRAM
.
.
.
.
.

LOVE IS IN THE AIR

Okategoriserade

.

Någon mer som peppar för en helg med L O V E!?! Älskar som sagt högtider och all form av firande och det bästa är ju att fira kärleken riktigt ordentligt inte sant?+? Här ovan ser ni det som jag fixat till min honey till Valentin (skatternas överraskningar får jag hålla på själv eftersom jag vet att de som gosungarna minsann är här inne och kikar ibland<3) Favoritgodis i fina förpackningar, lyxigt bubbel, rosor och så lite sånt ja mmm ja sånt som en man kan önska från parfymeriet:)

.

.

Önskar er alla en f a b fredag – nu ska skatt hämtas från föris och sen blir det en tur till godisbutiken som jag har lovat!

,.

.

KRAM

.

.

.