GALET GOD ÄPPELKLADDKAKA

Uncategorized

.

Ni veet ju att jag gillar att baka! Bullar, pajer och mjuka kakor är mina paradgrenar (har jag efter mamsen, det fanns alltid något hembakt mjukt fantastiskt gott-gott hemma när man kom hem tokhungrig efter skolan) Är ganska grym på att just baka faktiskt och övning ger ju färdighet som det heter! Är ju inte alls svårt att lyckas med bakandet egentligen, gäller ju bara att vara noga och läsa recepten ordentligt. Och barnen äälskar det hembakta de också (och både Bea och jag tokgillar att se de där baktävlingarna på tv:)

.

Häromdagen gjorde jag en äppelkladdkaka på äpplen plockade ute på gården och yes, den blev så bra den med så här kommer receptet  till er så ni också kan testa om ni också är cakelovers!

.

.

Du behöver:

.

3 ägg
2,5 dl strösocker
200 g smält smör
3 3/4 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker
100 g finhackad vit choklad
1,5 tsk kanel + 1,5 tsk mald kardemumma
3 äpplen

.

Gör så här:

.

.
1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt det smälta varma smöret. 2. Tillsätt mjöl, kanel, kardemumma, vaniljsocker och hackad choklad och blanda ihop till en slät smet. Skala och riv äpplena och blanda ner i smeten. 3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. 4. Grädda mitt i ugnen i 25-35 minuter .

..

.H

Nu – mata nyvaken liten prins!

.

.

Vi ses snaart igen!

.

.

KRAM

.

.

.

DET & PIGGARE & KOD

SAMARBETE COUNTRY DREAMS

ANNONS

.

.

.

Tadaaa – en piggare moi!

.

.

.

Hello söndagskväll!

.

.

Ja igår kände jag mig faktiskt piggare! Febern var nere nästan på normalt och eftersom jag var SÅ trött på att ligga hemma så blev det både en sväng på bio med de stora skatterna och en sväng på Hattis (favoritkrogen) med fina vännerna. Underbart att komma ut och roa sig lite och ja jag känner mig fortfarande pigg. Har gjort en tur ut till Erikslund (Småstadens stora köpcentrum) idag med H och bla shoppat Mojekläder på PoP och för det krävs ju verkligen att man har o r k (är så imponerad av er som klarar av att gå runt en hel dag på gallerior/i stora butiker, jag får väldigt nog efter en timme ungefär:)

.

.

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

Bildkavalkad utanför Filmstaden! Rutiga kappan, Garbo Coat, är ny och helt underbar tycker jag, ja jag gillar verkligen grönt. Så där militär-mossgrönt (ungefär som min ögonfärg) Den kommer från Morris och det märket ska ni inte missa. Klassisk stil men med modern twist (Rutigt i alla dess former är ett måste i höst). Till kappan hade jag mysiga sköna kläder från Hunky Dory (sweatertröja här och byxor med tunn revär här) och stövletterna i mocka med perfekt “lagomklack” att ha till vardags kommer från Vagabond. .

 

OBS! Uppdatering! Hela min höstliga outfit finns just nu med 20% rabatt hos Country Dreams! Passa på nu vänner för det är faktiskt 20% på allt i butiken (på ord. priser) tom torsdag. Koden HOUSE20 skriver du i kassan och så dras 20% av på beloppet. Hur bra som helst!

.

.

.

..

.

Kolla in den här godingen. Mossgrön påsväska i perfekt nyans till kappan, mmm. Har letat efter en sån väska  till bra pris ett tag och denna från Morris blev det kärlek till direkt (den känns väldigt mycket kvalité)

.

.

 

.

.

Ni kanske undrar vad vi såg för film? IT så klart! Skräckfilmen a l l a ska se just nu ni vet:). Den var väldigt bra och kändes så där som läskiga filmer gjorde när man var ung. Lagom och inte FÖR otäck för vem tar en clown på allvar liksom. Men skatterna blev vettskrämda ett par gånger haha och jag bad viskande om ursäkt “Förlåååt att mamma tar med er på sånt här. Vilken idiotisk idé. Ni vet, detta är ju inte bra att se. Det är  i n t e på riktigt, det finns hårborstar och sminköser och kameror överallt. Och det är ju bara goa Bill Skarsgård som suttit i sminket i timmar!” Till svar kom det bara “Sssch nu, du ströör”

.

.

Sumsummarum – IT får hela PPPP+

.

.

Nu blir det pizza här – mums!

.

.

KRAM & HA EN GO KVÄLL

.

.

.

M SOM I MAURITS

Uncategorized

 

.

Namnsdagsfirande hos oss!

.

.

.

Hej fredagsbloggisar!

.

.

Fortsatt sjukläge här hos mig och soffan är just nu min bästa vän. Har dock varit en del uppe på benen idag då det var en viss Maurits som hade namnsdag just idag och skulle firas<3 (Gillar verkligen det namnet och det passar vår lilla busunge jättebra) Gräddtårta och så lite mjuka paket från POP blev det och namnsdagsbarnet verkade riktigt nöjd och glad. Vilken t u r (fast på bilderna så sjunger vi för honom och det är därför han ser så rädd  ut)

.

,

 

 

 

.

Nu sover dock Mojelito för natten och det blir en ytterst lugn och soft fredagskväll med tända ljus och stora skålar räk och chilipasta uppe i tvrummet framför en film. Mysigt mysigt. Blir nog action och nya King Arthur med Charlie Hunnam. En otroligt trevlig skådespelare tycker jag! Alltid är mycket sevärd (hehe)

.

.

Hoppas ni har en mysig kväll vänner vad ni än gör! (Ja vad gör NI denna regniga kväll? Berätta gärna!)

.

.

KRAM

.

.

.

 

HOLD KÆFTEN GODT SEPTEMBERPIZZA!

Uncategorized

.

Är pizzan ovan med rödbetor verkligen dansk? Jag vet inte! Men jag hittade ett danskt recept på denna, som jag modifierade och förenklade lite, ooh my så dejlig den blev. Precis vad jag behövde just nu! Lite extra gott-gott sjuk som jag är och frussen och ömklig och H som är borta på konferens.. (tur att jag har mamsen och papsen här hemma i stan) Nope jag hade inte så mycket att blogga om igår tyvärr (eller ork) utan det fick bli en dag tom här i dagboken. Hoppas bli kryare snart igen och få tillbaka min vanliga bloggenergi! Men idag blir det iaf ett litet hallå och ni ska så klart få receptet på pizzan innan jag checkar ut här igen (och kollar på gårdagens Paradise Hotellavsnitt istället. Mmm Skäms på mig jag veet men jag älskar PH. Det är jag och ett par till (eller hur svägers;) i min närhet som tittar på denna väldigt underhållande såpa i “smyg” (Dvs våra respektive tycker vi är helt vansinniga som gör det så vi tittar helst när de inte är med:)

.

Och pizzareceptet kommer här (Tänk att pizza och rödbetor kan vara en sådan fullträff)

.

.

Du behöver

.

1 sats pizzadeg (eller som jag gjorde – tog en färdig från ICA:)

Polkagrisrödbetor (eller vanliga)

Buffelmozzarella

Olivolja Extra Vergine Peperoncino

En uns pizzasås (Kommer med fuskpizzadegen från Ica)

Riktigt god chévre (igen sån plastinbakad utan skal som inte smakar något)

Pinjenötter

Flytande honung

Lite ruccola eller machesallad

.

Gör så här:

.

Gör en pizzadeg (om du orkar det) och kavla ut. Bred ut ett tunt tunt lager tomatsås (gärna hemlagad om du orkar det också) och skvätt på ordentligt med chiliolja. Strössla över smulad mozzarella och lägg på tunt hyvlad rödbeta (mandolin är det bästa redskapet här) Skär sen skivor av chévren och strössla över pinjenötter. In i ugnen på 200 grader tills den fått fin färg. Sedan riglar du över lite honung och på med lite gröna blad och njuut. Som en chévrechaud med extra allt!

.

.

Imorgon är det fredag igen – så himla härligt och som jag har längtat efter den!

.

.

KRAM

.

.

TIME FÖR BRASOR!

Uncategorized

 

.

Tänt var det här i vårt hus!

.

.

.

Hej snyggingar!

.

.

.

Ett av det bästa med hösten måste ju vara att man får tända brasor i öppna spisen! Tyvärr har vi ju bara en (alla kakelugnar som en gång fanns har de tyvärr tagit bort på det glada 50-talet) men den är fin och ryker inte in ett endaste dugg och värmer opp hela huset nästan (murstocken gör sitt till) Här i vardagsrummet har det alla gånger stått en tjusig kakelugn från början och när vi köpte huset så stod det här en ytterst ful murad i historia i  gult tegel. Som tur var hade de iaf inte klämt i någon kassett (jag vill ha öppen brasa som man ser, hör och doftar) Kan bara tacka min paps att vi har en sån öppen murad spis som vi har nu för det är nämligen hans verk. Bästa pappa.

.

.

.

Så nu är eldningssäsongen igång på riktigt! Och jag har fortsatt feber och känner mig allmänt seeg och ligger här på soffan och lyssnar på spraket och läser nya magasins medans H lagar middag ute i köket (lyxigt:)

.

.

Vi ses imorgon igen!

.

.

KRAM

.

.

.

1 2 3 831