FISH TACO PÅ EN SÖNDAG

. Bonsoir! Mår ni bra vänner?! Här är det bara bra men denna söndag har gått i blixtfart, vi hade planerat att göra massa med saker med vår hus. Ni vet måla lite fönster, fixa trasig garagedörr, måla väggar inne, tvätta allas sängkläder, klippa avenbokshäcken, klippa gräsmattan, åka till Återbruket osv..jodå vi hann väl med […]

HUEVOS RANCHEROS MED CHORIZO

. Jaha då var höstterminen igång på riktigt och även krassliga barn kom som ett brev på posten! Två sjuka hemma idag med två  olika symptom så det har varit mest fokus på det och vab för mig denna måndag.. Och när det blev middagsdags så kände jag att jag ville 1. Det skulle vara något […]

STICKY CHICKEN

. Är ni också lite småtrötta på allt grillat och vill ha något helt annat och superhärligt till middag!? Prova att köra denna rätt i helgen tex för herreguuud vilken god kyckling. Enkel också – sköter sig själv i ugnen! Detta är Sticky Chicken – sötsyrligstarkklibbig asiatisk kyckling som blev så himla saftig och smarrig. […]

ASIATISK GRILLAD SOMMARLAX MED NUDELWOK

. Idag har det bara varit sån himla mysig svensk sensommardag! Bad och brygghäng vid Mälaren och härlig lunch i solen på lilla Borgåsund. Kom hem lite så där halvsega efter dagen och det bestämdes grillning  jag svängde snabbt ihop en söt-syrlig marinad till den tinande laxen i kylen och fixade en härlig enkel nudelsallad […]

KYLIG SOMMAR UTE – VARMT LIBANESISKT TILL MIDDAG!

. Sommaren kom ju tydligen och vände (alltså vi har haft hagel stora som som kikärtor!) men då får man ju mysa inne på junikvällarna ist! Denna måndag kände jag att jag ville laga något så där kryddigt, varmt, fräscht och härligt – en libanesisk rätt. Lagar nästan aldrig libanesiskt pga det ofta ju äts […]