MORGONMYS & MACARONS


.

Lyxiga franska bakverken Macarons frĂĄn LadurĂ©e, bĂĄda ljuvligt goda, läckra att se på och mycket ”hippa”!

Godmorgon Sunshines!
Visa mornar vaknar jag med ett enormt ”baksug” hihi:) Jag vill inget annat än att stĂĄ i köket och knĂĄda surdeg eller baka söta smĂĄkakor med radion skrĂĄlande i bakgrunden och fönstret ut till sommaren pĂĄ glänt. Idag vill jag göra Macarons,
vilket jag aldrig gett mig på tidigare. Macarons är (för den som händelsevis missat denna populära kaka) två lite sega mandelmaränger, ofta i en härlig pastellfärg, med smaksatt len smörkräm emellen.
.
När vi var i Paris för nĂĄgra veckor sedan sĂĄ smakade jag faktiskt macarons för första gĂĄngen. DĂĄ var det iofs inte vilka som helst, utan de absolut ”finaste” som kommer frĂĄn det lyxiga patesseriet LadurĂ©e! PĂĄ flygplatsen i Paris öppnade nämligen LadurĂ©e en butik i höstas och det var där jag smaskade i mig ljuvligheterna. Dock fick jag absolut  inte fota i butiken, vilket jag sĂĄ klart försökte göra, hmprf, (Butiken var helt underbar med jättehöga staplar av kakor och de sötaste presentaskar ni kan tänka er, allt i pastellfärger) sĂĄ bilden ovan kommer frĂĄn LadurĂ©e butiken pĂĄ Harrods i London istället!

En liten chick fransk presentask från Laudrée med godaste patisserierna och lite bubbel kanske? Ja tack säger jag!:) (Kör som ni förstår inte så hårt med GI just nu, efter honeymoon i Karibien med många restaurangbesök och massa kolhydrater. Men snart är jag tillbaka, mår ju faktiskt såå mycket bättre utan ständiga sockerkickar!!)

.

Dessa är alla smaker som jag hade att välja mellan första gången jag prov åt godsakerna på flygplatsen Challes de Gaulle. (Testade de med choklad, citron och vanilj, Mmm. Ska ni dit så måste ni både se butiken och smaka!)
Till vĂĄrt bröllop sĂĄ föreslog vĂĄra duktiga bröllopsfixare att vi skulle ha just macarons pĂĄ ett bord med godsaker. Tyvärr tackade jag nej, hade ju aldrig smakat dessa, men de är ju sĂĄĂĄ fina och goda! SĂĄ ett tips: ska ni gifta er – bjud pĂĄ pastelliga Macarons i snygga kartonger! SĂĄ läckert!!! (De pĂĄ bilden kommer frĂĄn svenska O´holy Sweet)
Idag ska jag alltså försöka mig på att göra mina egna! Letar just nu bra macaronrecept på nätet, men är det någon som har gjort dessa och har tips så blir jag jätteglad om du vill dela med dig!:)
Vi ses!!!
.

Rekommenderade inlägg