LITE NJUTNING MED CARTE D`OR

.

 
.
.
. . .

.

.

.. .

Mums!

,

,

.

.

,

Bonjour!

.

.

.

I samarbete med Carte d`Or har jag fått i uppdrag att hitta på ett egen dessert och då använda någon av deras nyaste glassar, Strawberry & Meringues eller Amaretto, chocolate & Vanilla.  Det var ju inte svårt att hitta på ett sådant för mig för jag äälskar ju allt som är sött och mumsigt och fick typ 100 ideér:) Desserten skulle vara lite vuxen i smaken och passa att bjuda på efter en trevlig middag och jag valde att använda Amarettoglassen (är svag för både choklad och mandelbiskvier och kombon är perfekt) Mitt eget Carte d`Or-recept kommer nedan:

.

.

.

.

.

.

.

Friterad banan:

.

.

Till frityrsmeten behöver du; 3 dl mjöl, 2 dl maizenamjöl, en nypa salt och en flaska lättöl. Blanda allt som en pannkaksmet. Doppa sen de antal bananer du önskar fritera i en fritös i ett par minuter (eller i olja i en kastrull men jag använde fritös) När bananerna är gyllenfärgade så tar du upp dem och lägger dem en liten stund på lite hushållspapper innan servering.

.

.

Chokladsås:

.

.

Till såsen behöver du; 1 dl strösocker, 1 dl kakao, 1/2 krm salt och 1 dl standardmjölk. Blanda socker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken och rör om så att allt blandas och låt koka upp under omrörning. Koka såsen på svag värme ca 5 min eller tills den är blank och slät..

.

.

.

Uppläggning: Lägg upp dina varma nyfriterade bananer på tallrikar. Skopa upp lite Carte d`Or glass brevid och spritsa sedan vispad grädde på glassen. Ringla över din hemmagjorda chokladsås och strössla till sist över lite mandelflarnen och servera! Mums!

.

.

.

.

. . .

Recept och Inlägg i samarbete med Carte d`Or

.

.

.

.