Petra AdminComments are off for this post.

SAFFRANSBULLAR MED VANILJ & MANDELMASSA

RECEPT BAKVERK & GODIS

.

Idag SNÖAR det i Småstaden hurra och jag har gjort decembers första saffransbullebak med snöfall utanför köksfönstret! Så mysigt. Gissar att det blir fler, de här bullarna brukar gå åt som smör i solsken och är nog absolut slut innan Lucia:)

.

.

De här bullarna blir otroligt goda och saftiga och det behövs ingen speciellt som kesella etc! Fluffiga och lättlästa! Enklast är ju oftast det bästa eller hur. och som vanligt ska det vara massa massa god fyllning.

.

SAFFRANSBULLAR MED VANILJ & MANDELMASSA

.

Du behöver: 200 g smör, 3 förp saffran, 5 dl mjölk 50 g färsk jäst för söta degar, 2 dl socker, ca 15 dl vetemjöl, 1/2 tsk salt Fyllning: 200 g mandelmassa, 200 g smör rumstemperatur, 2 msk strösocker, 2 tsk vaniljsocker

.

Gör så här: Se till att både smör och mjölk är rumstempererade innan du startar. Mortla saffranet med 1 tsk strösocker, blanda ner i degvätskan.  Smula jästen i degbunken och rör ut med mjölken. Klicka i smör och ha i salt, strösocker och nästan allt vetemjöl (spar lite till utbakning) Arbeta degen i låg hastighet i 10 minuter. Täck bunken med plastfolie och låt jäsa till dubbel storlek ca 40 minuter. Medan degen jäser, riv mandelmassan och blanda med smöret, socker och vaniljsocker. Kavla ut degen till en stor rektangel på ett lätt mjölat bakbord, bred på fyllningen och vik ihop långsida mot långsida och rulla ihop. Skär bullarna och dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckta med duk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.  Baka mitt i ugnen ca 8 minuter tills bullarna är gyllene. Låt svalna på galler under duk.

,

,

.

Hur GOTT är inte detta. Jag har själv ätit två redan – hjälp:)

.

Önskar er en riktig fin lördag!

.

KRAM

.

.

(Pssst! Jag nämnde ju att det var läbbigt att spara på barnens tappade gamla tänder i ”tandfébrukar” osv men då var det någon som lämnade en kommentar om att man gör det för att spara till stamcellsbank etc. Har jag aldrig hört talas om! Har ivrigt kastat alla mina barns tänder i soptunnan pronto. Trodde det var av nostalgiska (och märkliga) skäl man sparade på dessa. Någon som vet om det verkligen är så och behöver inte tänderna förvaras på ett annat sätt isf??)

.

.

Petra AdminComments are off for this post.

FREDAGENS

Okategoriserade

REKLAM FÖR MODELIN

.

Tjohooo så var det äntligen fredag!

.

Japp fredagsfeelingen och humöret är på topp och strax ska jag hämta Maurits och så ska vi åka och helghandla. Han fick ju en hel hundring av tandfén så nu ska det visst shoppas massa godis (han fick hundrakronor för att ”tandfén” glömt sin uppgift och någon blev ledsen imorse och då fick vi köra att ”tandfén” hade gömt tandpengen på rummet istället för i glaset att det är ”kul.” Herregud så förvirrad kass mamma man är ibland!) Vi har alltid kört med tandfén och tandpeng med alla barnen, en gullig tradition tycker jag (dock spar vi inte på tänder för det tycker jag är rätt läbbigt faktiskt. Jag menar vad ska man liksom göra med  alla dem? Superkonstig grej)

Sen ska vi ta en sväng förbi bageriet nere på stan och se om de fortfarande har mumsig pepparkaksdeg att köpa så att vi kan göra ännu fler pepparkakor. H är borta på julfest med jobbet så jag och Moje kör egen hemmamysfredag🤍

.

.

.

Och idag ser jag ut så här – ny mönstrad skjorta med supersnygga axlar (ni vet jag och detaljer på axlarna)och rejäla manchetter i silkigt tyg. Finns här

.

 

.

Till skjortan mina bruna skinnbyxor med knyt i midjan. Alltså dessa byxor sitter s å bra, jag har strl S. Finns här

.

Nej nu ska jag sticka iväg ut i det råa tokgråa regniga vädret vi har här i Småstaden (alltså det blev ju aldrig ljust idag heller)  men ni får ha en finfin fredag alla!

.

KRAM

.

.

Petra AdminComments are off for this post.

PEPPARKAKSKLADDKAKA

RECEPT BAKVERK & GODIS

.

Kladdkaka som står och svalnar i köksfönstret

.

Välkommen härliga December!

.

En riktig  favoritmånad för mig och många andra och idag är det alltså den första och här var det lucköppningar och tvkalender imorse som vanligt –  i år är det Kronprinsen som försvann. En påkostad jättesnygg och så där magisk julkalender. Riktig spännande tyckte Moje sex år men jag saknade någon form av humor! Ska det väl vara när det är för barn (och vuxna, vem gillar inte när de smyger in lite ”vyxenhumor” Typ som Tusen år till julafton, det är tjejernas favvo all time!) Men vi får se om det kommer:)

 

Ho,ho,ho idag har jag iaf jobbat av maassor. Skönt men väldigt intensivt! Kakan på picsen ikväll bakade jag alltså inte denna torsdag utan i förrgår (tror jag? Gaalet dagvill just nu) Och den blev en riktigt gullig hit för detta är en gosig mojsig kladdkaka med choklad men även  med pepparkakssmak. Hur m u m s som helst. Gillar man pepparkaksdeg (som jag älskar, helt livsfarligt att börja smaka på haha) så gillar man absolut den här. Ja ni måste prova!

.

..

.

PEPPARKAKSKLADDKAKA

.

Du behöver: 200 g smör, 3 dl strösocker, 1 kryddmått salt, 3 msk kakao, 1 msk pepparkakskrydda, 3 ägg, 2,5 dl vetemjöl (detta är recept för 8 bitar men min form är alltid för stor och jag gjorde trippelsats)

.

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en springform med smör och störa med ströbröd. Smält smöret i en kastrull. Blanda ner socker, kakao och pepparkakskrydda, rör sedan ner ett ägg i taget.  Avsluta med att röra ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet. Fördela smeten i formen. Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter. Kladdkakan ska vara kladdig i mitten. Ta ut och låt kallna helt i kylskåp eller vid öppet fönster. Pudra med florsocker och låt bli rumstempererad innan servering. Servera med grädde (eller lingongrädde)

.

.

.

Pepparkaksgubbeströssel (hur gulligt på tex varm choklad med vispgrädde till barnen) hittade jag på vanliga Ica.

..

Oj nu kom Moje förbi mig här och visade att han tappat en till tand! Stackarn han är typ tandlös nu fram haha (men sååå söt:)

..

Ha nu en riktigt mysig och skön Decemberkväll alla🤍

.

KRAM

 

 

 

Petra AdminComments are off for this post.

ROYAL BLUE

Okategoriserade

 

REKLAM/ANNONSLÄNKAR LINDEX

.

Häromdagen var iväg på middag och då såg jag ut så här! I riktigt härlig knallblå spetstopp matchat med stora örhängen med stenar i blått. Blixtsnabbt väldigt festligt när ,an adderar just såna här maffiga örhängen eller hur! Örhängena hittar ni här

.

.

Knalliga färger kan ju bara vara såå snyggt ihop med svart och kanske extra mycket just riktigt blått . Den här spetstoppen är ett riktigt festtips, den är i trikå och hur skön som helst att ha på sig. Finns här Har själv även klickat hem den svarta då jag älskar modellen. Jag har S)

.

.

Extra plus för puffet på ärmen, äälskar när det är något extra på axlarna! Till har jag byxorna som finns här och som sitter löst och jättebra (utan att bli vida och fladdriga) med avsmalnande ben.

.

.

Ikväll är vi home alone jag och skatterna (H är ute och reser med jobbet igen) och tänkte vi skulle har lite extra lill-lördags-mys och moviedinner så nu ska jag gå iväg till affären här och fixa mat och gottgott tills dess.  Sen när de har somnat så ska tomtemor minsann sätta igång med stora klappracet… Alltså fyra barn innebär ju en del listor som ska bockas av om man säger så:)

.

.

KRAM

.

.

 

Petra AdminComments are off for this post.

JULHÄRLIGT SOVRUM

Okategoriserade

.

Sovrummet här hemma i vårt gamla hus som också fått lite härlig julfeeling! Tänk att det behövs s å lite för att skapa känsla ändå. Som tex en elljusstake i fönstret (där bakom gardinen i fönstret står en Elfluga och lyser galet mysigt när mörkret faller)

.

.

.

Och en stjärna i taket

.

.

.

En liten kvist på nattduksbordet med en liten julsvamp

.

.

.

En bollpapperskrans över nattduksbordet på andra sidan sängen

.

.

..

Ombonad, soft, dämpad och gosig jul ska det vara i ett sovrum

.

..

Nu fattas det bara det bara att den där snön kommer tillbaka för jeeesus vad mörkt och grått det är nu! Känns som inte solen går upp överhuvudtaget. Vi behöver ju verkligen det där ljusa vita täcket den här årstiden eller hur. Tänk om vi skulle får en riktig snöig vit fluffig jul i år, det vore väl inte fel alls:)

.

Nu ska jag advenstkalenderstatusen här hemma! På torsdag ska ju första luckan öppnas och jag ska se om Lolo vill ha någon speciell. Bea har redan fått en med smink & krämer och Moje vill ha någon med leksaker också (förutom TVvarianten, chokladvarianten och vanliga varianten:) Finaste & snällaste storebror T var iaf förbi idag en sväng efter arbetet med varsin Cloettakalender till sina tre småsyskon, hur gulligt som helst🤍

.

Ha nu en mysig kväll alla så ses vi imorgon

.

KRAM

.

.

.