GRILLADE LAMMRACKS MED SMASHED POTATOES & BALSAMICOSÅS

. Gillar ni lamm mina vänner? Jag är gaalen i lamm och det är kanske för att jag ätit det så länge jag kan minnas (Har spenderat många bardomssomrar på Gotland). Någon gång har jag blivit bjuden på får och det var ju rätt vidrigt (någon gryta med rotfrukter, yack) med det är ju en […]

CHILI MED SVARTA BÖNOR, NYBAKAT BRÖD & PICO DE GALLO

  . Vad passar på en oväderssöndag som denna än en mustig härlig chili med hembakt bröd! Dock är det här vad vi åt förra helgen (idag blev det asiatisk sallad:) . Brrr regnig & blåsig söndag har vi idag! Hereregud vilket oväder det blev igår btw? Aldrig varit med så mycket blixtar i Sverige […]

COBBSALLAD

. Denna måndagskväll var det dags för ännu en härlig sallad och nu var det en klassisk Cobb Sallad! Knaks här ni som jag att ni hört just ”Cobb Salad” i div amerikanska serier och filmer men inte riktigt har haft koll på vad det genetiken är. Ceasarsllad  kan vi ju och denna är lite […]

GODASTE GRILLADE LAXEN – JAG LOVAR!

. Söndgens mumsiga middag är serverad i hettan! Japp det var ett rätt segt gäng som slog sig ner där runt bordet i  pergolan kan jag lova. 30 grader i Sveriges inland är ju liksom inte något som vi är tokvana vid!? Inte en sval fläkt, inte en skön havsbris utan bara helt enkelt tokvarmt […]