BÄSTA ASIATISKA BIFFSALLADEN

. M U M S . . Gooood morgon Fredag! . . Igår serverade jag ju bland det absolut goodaste jag vet faktiskt – Asiatisk Biffsallad. Mmmmm. Åh det är något med alla de där ljuvliga smakerna och krunchet och det kalla köttet, foodheaven på riktigt Perfekt att bjuda på tokvarma sommardagar som vi har […]

ITALIENSKT PÅ GOTLAND

. Åh ännu en härlig dag här på öjn – tusen tack för den vädergudarna! Superfint och soligt med bad och strandhäng här hemma och sen på eftermiddagen kom svärföräldrarna hit med sin husbil. De är på Gotland ett par dagar och vi ska visa dem norra delen som är ”vår” och bara ha det […]

SALADE DE THON

, Tadaaa – måndagens mumsiga lunch jag svängde ihop åt mig och H (De andra är på utflykt och Mojeliten har tyvärr blivit lite krasslig och har feber och mest sovit i vagnen). Tonfisksallad med goda fräscha grönsaker är ju så gott och väldigt somrigt. .   . Lunchen intogs ute i mamsens växthus – […]

GODASTE FETA & MELONSALLADEN

. M.U.M.S (och så klart lite rosé till också) . . Todelooo tisdag! . I helgen bjöd jag bla på superfräsch melonsallad när i hade grillmiddag! Har ni provat det här så måste ni verkligen testa – vattenmelon i sallad med fetaost  (eller med chevré ) är ju verkligen bara så där maagiskt smaskigt. Den […]

VOILA – SNABBASTE GODASTE PICKNICKPAJEN

. Middagen blev en picknick nere vid stranden ikväll! Nästan 30 grader varmt och såå underbart skönt och mysigt. Det tar oss bara ett par minuter att gå ner till Mälaren från vårt hus och det är verkligen ett stort plus såna här heta dagar.. . . Yes idag svängde jag ihop en toksnabb och […]