. Men hej hallå våffeldagen! Japp ännu en firardag men denna är ju inget nytt påfund urgammal. Tydligen blev det våffeldag för att det var Vårfrudagen som man firade (den dag Junfru Maria blev på smällen ca 9 månader innan julafton) och så blandade man ihop namnen och det blev visst lite fel. Vårfru och […]
. Men ssssnälla hur gott var inte det här! Här har ni något för alla er som precis som jag älskar italienska smaker, syrligt och krämigt. Svängde ihop en Francese här hemma och det var första men absolut inte sista gången kan jag lova. Gud bad jag gillar att laga mat förresten! Bland det roligaste […]
. Igår lagade jag ju denna maagiskt goda klassiska italienska secondo rätt – Saltimbocca! Och vet ni den är inte ett dugg komplicerad att få till – få ingredienser och ja väldigt basic matlagning. Till min Saltimbocca serverade jag en potatiskaka och det är ju inga konstigheter heller egentligen. Jag följde inget recept slaviskt utan […]
. Crock Pot var ju verkligen the-it-shit för några år sedan men är det några av er som fortfarande använder dem?? Det gör jag, fast min är säkert 10 år gammal så är den faktiskt som ny. Trots flitigt användande! Och den känns ju väldigt rätt tiden just nu eller hur, lågt energikrävande (drar 10 […]
. Jadå sjukstugan fortsätter här hos oss men även om man är sjuk så vill man ju ha god söndagsmat så jag satt igång en riktigt mustig Bolognese som fick puttra på spisen någon timme och huuur god blev inte den. Full av vitlök, Muttitomater och örter, tänker att det måste ju vara det bästa […]