PRIX ROTHSCHILD

Okategoriserade

.

Åh idag tog vi med oss skatterna på galopp i Deauville! Brukar alltid få med en eller ett par besök där när vi är här nere. ÄLSKAR att vara där på Hippodromen och se alla dessa vackra hästar och spelhetsiga människor och tjusiga stallägare och jockeys, jag känner liksom av arvet efter farfar (Hela anledningen till att han ville flytta hit var för att han verkligen älskade galopp och ägde flera fullblod som han lät tävla här:) Idag var det sommarens stora pris – Rothschild Prix i Deauville med galoppeliten. Spääännande (Och ja vi var utomhus och höll avstånd och masker var ett krav för precis alla – även alla jockeys uppe på hästarna!)

.

.

.

Bland det bästa är att se träckarna leda hästarna innan loppet. De går på en volt, med ägarna och deras gäster i mitten, och så får man stå där ett par minuter och fundera på vilken ekipage som egentligen är det snabbaste! Så klart har vi amatörer ju inte en aning (förutom att gå på oddsen då) men man kan ju kolla är hästen tex extra het? Eller verkar den lite nervös? Är klubbfärgerena fina? Har den ett riktigt coolt namn??? Ja vad som helst haha

.

.

.

Sen får man skynda sig till spel-luckorna. Hästarna rids ner direkt till banan eget de visats upp så det är inte många minuter

.

.

.

Jo just det, man kan mumsa i sig allt möjligt smaskigt på Hippdromen, som kokt korv med bröd och picklad gurka och ett glas Tattinger till det! Mycket godare kombo än vad det kanske låter:)

.

.

.

Ja just det – det var ju dags för lopp och att ställa sig nere vid banan! (Idag var det nio lopp men vi såga bara fyra)

.

.

.

Per Love Maurits var väldigt pepp och stod ivrigt och väntade och höll hårt i sin lilla entrébiljett<3

.

.

.

Så kom dom! W o w. Det går såå snabbt och det mullrar av hovar och publiken är extatisk och tjoar – vem ska vinna!?! Min högoddsare som jag satsat på (som gav 28 gånger pengarna) kom TVÅA med ett halv hästhuvud. Men kan ni faaatta vad spännande det var? Och om jag skrek haha:)

.

.

.

Finns en så gulliga barndel också där man kan åka runt på låtsashäst om man inte är så tuff så att man…

.

.

.

Provar en riktigt! Som de där jockeysen (heter det så?) som man precis sett rida. Detta var Mojes första ridtur, spritad från top till tå och med hårnät enligt regler, och han var s å mallig. Gullunge!

.

.

Så det var lite pics från vår sommarsöndag här i France! Hoppas ni också har det finfint vänner?<3

.

.

KRAM

.

.

.

GRILLAT ÄR GODAST!

RECEPT

.

Mon chérie! I full fart med att förbereda grillen för lördagsmiddagen. För vi åt ju VÄRLDENS GODASTE filé ikväll. Vi äter ju nästan all mat hemma denna sommar (pga ja ni vet ju vad) men eftersom råvarorna är de bästa här i traktens affärer så gör det inte så mycket. Om man är kock i Frankrike så får man liksom hälften av jobbet automatiskt eftersom maten är så bra (Funderade faktiskt på att det måste vara mycket svårare att vara driva en vanlig bra restaurang i Sverige med det utbudet vi har)

.

.

.

Vi äter väldigt lite kött hemma men här äter vi ju lite mer! Men bara det godaste – chateaubriand mmm.:) Detta är såå fantastisk. Man beställer filén i charken och får jämt så otroligt mört kött, alltid med en skiva fett runt (köttet ska tillagas med denna på) och denna grillas sen och serveras med frites, tomatsallad och hemslagen bea.  Alltså foodheaven… De där plastinpackade oxfilébitarna på Ica hemma har inte mycket gemensamt med detta kan jag lova er!

..

.

.

Om jag lagar 90% av all mat hemma så gör H mycket mer här nere (Men det är ju också ganska mycket roligare än att laga vardagsmat en novembertisdag om man säger så;) Älskar hur som helst när han är med i köket (eller ja ute vid grillen) och sippar bordeaux och sjunger i sitt förkläde. Going<3

..

.

Summerhouse! Bästa känslan, det är semester och kväll, man är lite varm i kinderna av lite mycket sol, vi spelar fransk Lounge/cafémusik på Sonos på terassen, barnen är lördagspepp och utsikten hisnande. Dukar och fixar och Moje är med non-stop och pratar och pratar och pratar så där gulligt som bara 4-åringar gör:)

.

.

.

Tog lite vackra hortensior från mamsens köksträdgård! Här växer de så det knakar och färgen är så där riktigt riktigt blå. Kan man ens ha blå hortensior i Sverige? SÅ fint ju.

.

,

.

Bea by me och jag är GRYM på bearnaisesås ju! Det är INTE svårt, du behöver bara en bra blender:)

 

B E A

 

Jag gör min så här: Hacka en schalottenlök. Häll upp ett par-tre msk dragonvinäger i en kastrull och lägg i löken och kanske 2 tsk torkad dragon och en periljekvist och koka upp. Låt puttra till 2 tsk vinäger återstår. Dra av från värmen och häll på ca två msk vattnen och blanda runt. Häll 3 äggulor i en mixer. Ta en sil och sila lök/vinägerblandning ner i äggen. (Använd gärna en sked för att trycka ur all vätska ur löken) Smält nu ca 300 g smör i en kastrull. Passa så det inte blir brynt! Höj värmen på slutet när allt smör smält så det puttrar ordentligt. Sätt igång blendern/mixern på hög hastighet och häll det riktigt heta smöret i en stråle ner i äggblandningen så att det tjocknar (det ska ganska fort!) Blir bean nu kanske för tunn? Häll tillbaka såsen i den fortfarande varma kastrullen och vispa ordentligt tills det tjocknar mer (kanske får du ställa den på spisen på låg värme en liten stund men passa passa så inte såsen skär sig!) Tillsätt 1 tsk torkad dragon och salta och peppra med svartpeppar och smaka av.

.

.

Önskar er alla en härlig lördagskväll nu!

.

KRAM

.

.

.

I BEAUMONT EN AUGE

Okategoriserade

.

Alltså, vi har det bara så fab just nu! Därför är det lite sen uppdatering idag, s o r r y sötisar<3

 

Men vädret är verkligen hur bra som helst här och vi fortsätter att äta typ oavbrutet och solar och badar och gör mängder med små utflykter. För det finns såå mycket fint att se här och man behöver aldrig åka långt. Som häromkvällen när vi var i den ytterst pittoreska utsöta lilla byn uppe på kullen – Beaumont en Auge. Lite som byn i Skönheten och odjuret ni vet. Ligger väl 8 km från vår gård och här har jag ju varit rätt mycket men tröttnar aaldrig…

.

.

 

.

Ovan – restaurangen Auberge de l Ábbaye. Min och pappas franska lilla favorit. VÄLDIGT genuint. Och Moje sitter vid samma torg där min lillebror snubbla och slog håll på knät en kväll när han var väl 11-12. Minns det s å väl. Stackarn. En full läkare kom direkt från festen och sydde det lilla knät igen och som han skreeek. Lillebror alltså:)

.

.

.

Byn är känd för sin utsikt (brukar vara många amerikaner där och kika) men vi var överens om att vår utsikt här hemma på gården är ju rätt häftigare faktiskt! Och jag har på mig en gammal klänning från Daisy Grace om någon undrar (finns det märket fortfarande, någon som vet?) och mina superlätta nya sneakers som jag älskar och som jag fått frågor om kommer från Nike och heter Amixa Basket.

,

.

.

Och mammas tjejer! Åh Bea har snart vuxit ifatt sin storasyster (Lolo är inte lika lång som jag, bara 164, så hon kommer nog få bli familjens minsting! Bea brås ju mer på H som är typ 1,95 och Moje kommer nog ganska säkert också bli lång:)

.

..

Liten fredagsuppdatering ikväll från France!  Nu ska vi mumsa massa ostar (igen) och sippa Bordeaux ute på terassen i kvällssolen – bästa! Hoppas ni har en fin kväll ni med (Hört att solen och värmen är tillbaka i Sverige igen – äntligen hurra!)

.

.

Bisous!

.

.

.

BOULE

Okategoriserade

.

Så var det dags för lite boule igen här hemma på vår stallbacke! Alltså jag är SÅ dålig på typ all bollsport (jo jag försökte ta grönt kort för ett tag sen och ja det gick så där. Noll talang. Ska dock försöka igen för jag känner ju SÅ trevliga människor som golfar och jag älskar golfkrogar och golfkläder etc:):) Hatade verkligen sporter som fotboll och handboll i skolan och denna eeviga astråkiga handboll som alltid var på idrotten (gick i Irsta) och alltid blev man vald typ bland de sista. Så orättvist och dumt (Bollrädd ridtjej som man var. Och alla som kunde handboll var såå kaxiga och lyckliga och sköt ju så ashårt ju! Fy! Synd att inte ridsport fanns på gympan, då så hade man kunnat garva åt de där handbollstokiga när de skumpat runt halvt livrädda på någon pigg häst istället:)

.

Men! Det finns två  riktigt härliga mysiga bollsporter och det är boule och krocket. Då är jag med! Inga hårda slag, inga passningar. Och massa ret och tjiv – looove it!

.

.

.

På Shamrock Inn finns världens bästa bouleplan framför stallet. Precis perfekt tunt så där smågrusig. Där spelar vi i la famila! Och blir sååå osams haha. Precis som det ska vara (När jag var liten hade vi tom ett sällskapsspel som vi brukade spela som kallades ”grinspelet” för att jag eller mina bröder blev så himla arga och osams att vi började gråta. Kul! Ljuva minne;)

.

.

.

Det går upp och det går ner i sport! Jag och Lolo mot Bea och H och Moje fick vara med (och sabba) i båda lag. Jag och Lolo vann faktiskt!  (och det var verkligen strid kan jag lova för vinsten var minsann att få följa med mamsen ner till apoteket i byn och köpa ja vad som helst. Nu är ju apoteken här nere gaaalet intressanta för tjejerna med massa krämer och masker och smink och grejer osv så det var en åtråvärd vinst kan jag lova. Dock är jag en väldigt snäll mamma så jag avslöjade när vi spelat klart att båda givetsvis får följa med och shoppa! Vill ju inte att MINA goa barn ska grina heller;)

.

.

.

(Hur är det med er – gillar ni också att spela och tävla och reta era barn?!:)

.

.

Önskar er en fab lill-lördagskväll!

.

KRAM

.

.

.

MORGON I DET PUDRIGA SOVRUMMET

Okategoriserade

 

 

.

 

V a d jag sover gott här nere! Korsvirkeshuset här på landet är så tyst och svalt och eftersom vi har fönsterluckor så är det riktigt mörkt och skönt precis hur tidigt på kvällen och hur länge man vill. Förra året gjorde jag en makeover just i detta rum och målade pudriga väggar och köpte en ny skön säng bla. Blev precis så där franskt som jag hade hoppats. (Nästan allt jag köpte till sovrummet kommer btw från svenska IKEA om någon undrar:)

 

 

.

Ha nu en riktigt fin dag vänner (Vet inte riktigt vad vi hittar på idag – vi får se helt enkelt!:)

.

.

KRAM

.

.