FREDAGSTIPSET – RISOTTO MED HALSTRADE PILGRIMSMUSSLOR

. Fredagsmiddagen jag fixade igår blev detta! Risotto med äppeltouch, halstrade ”Saint Jacques” (min frankofil till pappa säger alltid så med snärtigt franskt uttal när han menar pilgrimsmusslor och det skrattar vi alltid åt:) med baconcrisp och sparris. SÅ HIMLA GOTT. Krämig risotto är väl den optimala comfortfooden? Med mängder av nyriven fin parmesan (Står […]

DAGENS MIDDAGSTIPS – HEL LAXSIDA I UGN

. Busenkelt men festlig och påskig middag! . . Hej Annandag Påsk! . Här håller vi just nu på att typ blåsa bort i Småstaden (vårat enorma tunga ihopfällda paraply på terassen välte med stenfot och allt nyss och det var bara t u r att det inte for in i fönstret) så vi får […]

PÅSKKAKA MED CHOKLAD

. Idag hade jag uttråkade skatter här hemma och en ganska så uttråkad moi också så det fick bli ännu lite bakning för oss! Småtrist mulet väder så det var det roligaste jag kunde komma på denna tisdag:) Bara ett par dagar till påsk ju så en påskkaka fick det bli (oh my vad tiden […]

FORTSATT KARANTÄN & TOSCAKAKA I LÅNGPANNA

. . Bonjour mina vänner! . Alltså vad jag är extra tacksam just nu att jag har den här goa ungen ovan! Hon är hemma i karantän igen men mår inte särskilt dåligt som ni ser (hostar bara) Att ha stora barn hemma gör att dagarna nu är mycket roligare och mysigare. Lolo är väldigt […]

SÖNDAGSMATEN – FISH TACO

. Detta är ju bara SÅ HIMLA GOTT! . . Bonsoir alla bloggisar! . Mår ni bra där ute?? Jag måra bara bra men pendlar mellan att ha det ganska härligt här hemma i vår lilla bubbla och stunder då att man undrar om saker någonsin kommer bli normalt igen!? Klart det kommer det men […]